今日はとっても寒いですね
3連休、体調など崩されませんように。
昨日は、公現祭の日に食べるフランスの焼き菓子 ガレット・デ・ロワの
食べ比べ会に参加させていただきました♥
有名店14店のガレット・デ・ロワを食べ比べできるとても貴重な会でした♪
参加した14名が各自1ホールずつお持ち寄りして、ずらーっと並んだガレットは
圧巻！壮観！でした！
左上から、時計回りに
Patisserie Yu Sasage パティスリー ユウ ササゲ
PATISSIER INAMURA SHOZO パティシエ イナムラショウゾウ
Éclat des jours pâtisserie Official エクラデジュール
JEAN-PAUL HÉVIN ジャン=ポール・エヴァン
Frédéric Cassel フレデリック・カッセル
PIERRE HERMÉ PARIS ピエール・エルメ
14台 全てが異なる模様、中のフランジパーヌもそれぞれに異なり、
とても美味しかったです。
特に、Libertable リベルターブル のガレットは、中にトリュフが入っていて、
香りも楽しめました。
フェーヴもこんなに可愛い！
私は、Frédéric Cassel フレデリック・カッセル を持って行ったのですが、この日は
トラディショナルが午前中で売り切れ。
キャラメルポムがぎりぎり予約できました。
引き取りに行った13：30には、キャラメルポムも売り切れているという人気でした。
で、FCのフェーヴですが、みんなイチゴのケーキやスイーツ関連で可愛い
フェーヴの中、中央で異彩を放つ銀の大仏・・・でした・・・
（正しくは、ゴリラのようですが・・・）
今回は、ケーキを14等分に切り分ける！というミッションで、CakeCuttin と言う
アプリが大活躍でした！
とっても貴重な会に参加させていただき、楽しい3連休初日でした♪