手作りできるんだ…ごま団子

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ごま団子って作れるんだ…
作ろうと思ったこともなかった…
またまた給食の試作で作ってみました🍡

包んだ時に形が歪でも、
揚げるときれいなまん丸に！



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《コロコロかわいい、ごま団子 6個分》
●白玉粉・・・1/2カップ
●砂糖・・・小3
●水・・・1/4カップ
●あんこ・・・小6
●白ごま・・・適量
●揚げ油
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①混ぜる
白玉粉と砂糖を混ぜる。
水を少しづつ加え混ぜる。
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②包む
生地を6等分。
団子1つの中に、あんこ小1を包む。
表面にごまをつける。
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③揚げる
低温の油でゆっくり揚げる。
表面がきつね色になったら完成！