黒豆、田作り、数の子など簡単な我が家の定番おせちの準備も済ませ
さて、今夜の夕飯は??
本当は、息子が来る予定だったのですが、
昨日、奥さんの実家に行く前に発熱!
かろうじて先方には到着したものの、あちらのお父様にお世話になり
病院で診察していただき、幸いインフルエンザではなかったものの
1泊だけして、今日は自宅に戻りました
お正月は寝正月で ゆっくり休んだ方がいいですね
というわけで、今年は夫と娘と私の3人で年越しを・・・
大晦日だけど 餃子が食べたいと、どっさり作りました
最近は、フライパンいっぱいに並べて焼くこの方法がお気に入り!
いつも、焼きが甘かったり、返す時にバラけたり・・・するのですが
今回は、見事成功!!記念撮影もしてしまいました
3人で2皿
もちろん 皆でお腹いっぱい食べて 大満足
息子たちは年明けて、体調良くなったら 来てくれるでしょう
みなさま 良いお年をお迎えください