牡蠣天ぷら | 村崎庵・ヒロシの純情な感情

村崎庵・ヒロシの純情な感情

宮城県塩竈市の「そば処村崎庵」という蕎麦屋を経営しています。
Twitterなどでは書ききれない、商品説明だったりお店の事を徒然なるまま綴ります。

宮城県産の牡蠣と塩竈の藻塩という贅沢極まりないこの組合せ!!

ほのかな甘味を感じる味わい深い藻塩が、牡蠣の旨みを引き立てます♪


そして最近好調なのが日替りの「村崎ランチ」


ミニサイズの三角いなりも人気上昇中!

写真には載ってませんが、たまにこの内容に「わらび餅」が付きます。

きな粉のわらび餅に黒蜜をかけた簡単な和スイーツですが、なかなか好評です。そして美味しいです!