本竈 S-PAL仙台店

今年いっぱいで閉店するとの情報を得てから、

もう一度食べておこうと、ランチに来店。

一番人気の『塩エビワンタン麺』

やっぱり綺麗なラーメン♪

出汁ソムリエのラーメンスープは、あっさりで柔らかくてさわやかな旨味。

麺も、チャーシューも、ワンタンも質へのこだわりを感じる丁寧な芯のある味。

やっぱり、上品なラーメンです♪

昨年末に食した醤油味のラーメン↓

御馳走さまでした。