今日 ミカカフェレッスンから帰ってきたら、ふわ～っと金木犀の香りがしました 
空も高くなり 気持ちの良い季節が続いていますね 
さて 今日は、ミカカフェ・季節シリーズの秋バージョン ミルクティーレッスンです♪
ミルクティーレッスンは 2種類あって、今年は昨年に引き続き
「お鍋で作るミルクティー」 をテーマにしています。
もう一つは イングリッシュミルクティー 中でも、牛乳に注目するレッスンとなっています。
ココアくん ごめん
はい 今日の皆さまです
今回は、全員お一人様でのお申込みの方ばかりでしたが、
前後左右 穏やかに 朗らかに 時には協力して時は進みました
注目すべきは、男子が２人いらっしゃることでしょうか
その内容は 飲みます 飲みます 飲みます～！！！
若干一人 ミルクティーを飲んでる風ではありませんけれどもね・・・・
基本となる作り方の飲み比べから始まり、アレンジまで。
飲みます 飲みます 飲みます～！！！！
さて、アレンジ①を飲み終える頃には みんな おなかがチャポチャポ 
でも おなかが空いてきますからね
なので、 今年はここで みかサン特製のランチを出して頂きました
カレー＆サラダですよ♪
カレーと紅茶はとっても合うんです（*＾＾*）
カレーの詳細は、次回のレッスンが終わってからお伝えしますね
へ～～～～！！！
っていう具がゴロゴロで、甘いかと思いきや 後からぴりっと辛さがやってきて
２重 ３重の美味しさでございました 
ふぅ～ みんな 一息 やっと牛乳から解放されたっっ
美味しいね ってお話が弾み、穏やかな時が流れます。
今回は、今までに無い感じの雰囲気でした
どんな？ って具体的には聞かないで 
さっ ここからまた アレンジティーを飲んで頂きますYO！
まだまだ 行きます～！
それから デザートのケーキもありますYO！
*この写真は最初の方の物ですけれども*
みなさまへ
今日は、 お鍋で作る ぽかぽか 暑苦しい レッスンへ来て下さりありがとうございました！
お鍋で作るミルクティーは 濃厚でアツアツ！ これからの季節にぴったりですね
そして、作り方によっては、
おなかが空いた時のミルクティー
紅茶を生かしたミルクティー
デザートティー
などなど さまざまなタイプに作ることが出来ます。
この冬は、ふ～ふ～言いながら、あったかいミルクティーをたくさん楽しんで下さいね
また お会いできるのを楽しみにしています 
さてさて 最後はこちら。
先日ベトナム旅行へ入ってきた方がいらっしゃいまして これらをお土産に下さいました
まず ベトナムと言えば 蓮茶ですね。
そして 緑豆で出来た お菓子を。
なので、最後は こちらを皆さまと一緒に頂きました
蓮茶 試飲無しの一発勝負で淹れてみましたが、上手に淹れられたと思います。
薄い透明感のある黄色、甘いような それでいて柑橘系も思わせるようなそんな香り。
これ、今まで飲んだことのある蓮茶とはぜんぜん違いました
きっと良いものに違いない 
皆さまも、「このおなかいっぱいのこの状態を す～っと洗い流してくれる感じで、
最後に ぴったりですね！！」 と とっても喜んでご馳走になりました♪
本物の蓮茶って作るのが本当に大変なんですよ ← 本で読んだことがあるだけですけど(^^;)
ありがたや～ ありがたや～
それからそれから、こちらのお菓子
中は こんな風になっています。
手で持つと ほろほろとくずれます。 とってもとっても柔らかいお菓子。
みかさんと ちゃえんは スノーボールのほろほろ感を思い浮かべましたよ。
味は きなこ！ きなこに甘味を付けた感じです♪
そうだよね 良く見れば 原材料が緑豆。 きなこも豆だもんね 
これは、蓮茶より アッサム紅茶の方が良く合う気がしました（*＾＾*）
きなこティーですよ 覚えている方 いらっしゃるかな？（笑）
２年前のテレビ派ですよ → http://ameblo.jp/chaen/entry-11625165343.html
ということで、これでもか！！ という位 飲み飲み食べたレッスンとなりました♪
はぁ まんぷく まんぷく 
de ぽちっとな 
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