今日は 朝から蒸し暑く レッスン準備中から汗が出る~!
皆さまをお迎えする頃には すっかりお化粧が無くなっていた ちゃえんです
今日は ステップアップコースの4名様 + 振り替えで参加の1名
合計5名様と一緒のレッスンでした!
ステップアップですから、ウエルカムティーも 「自分の味覚を試す」
ちょっと意地悪?なものにしてみました。
お茶は基本 嗜好品ですから、慣れているものを美味しく感じるということがあります。
ウエルカムティーの正体を知ったみんなは ちょっと落ち込んでる? ちょっと自分残念 と
思った感じで ちゃえん的には楽しかったです
お茶を淹れては飲んで、味を確かめて、味の感覚を掴み
座学で 知識として落とし込む という流れにて。
これは 全部 ダージリン。 水色が とっても綺麗でした
今日は なんとも華やか 賑やか でした~!!
エアコンを付けているのに、外よりも 部屋の中の方が暑い!という
「写真をお願いします」 と 言ったら、 みんな べっぴんフェイス を作りましたけど。。。。
写真にはいない ゆきうさちゃんが 「今日のポーズは?」 と 振ると・・・
はい この方が 色々と。。。 あ~でもない こ~でもないと
ね~っっ ゆっこちゃん 笑いすぎっ!!
ステップアップのみなさまへ
今日もレッスンへ来て下さりありがとうございました!
なんとも熱い一日でした!
レッスンでは、①の知識を使って 紅茶を見て、飲んでいきますが、だいぶ理解されている様子。
この調子で次からのレッスンも進めていけば かなり 思った通りに
紅茶を使えるようになるのでは?と思っています
そして ティータイムは、パン屋さんから 事故物件の話まで
これだけのメンバーさんが揃えば、話も尽きませんね~
とっても楽しかったです
次回は 9月。 8月は夏休みを頂きます☆
楽しい夏休み明け 元気にお会いできますように!!
そして 今日は こ~んな差し入れを頂きました!
メロンパン! と 思うでしょ
今日の朝に焼いてくれたそうです~!
あま~い良い香りが 部屋に漂いました。
「これは パンの中では簡単な方よ!」 by ゆきうさ
この方 アンデルセンの上級コース修了者ですから~
みんなは 朝から、しかもレッスンに来て下さる前に捏ねて焼いてくれたことに驚愕
そして歓声!
そして 食べたら こんな顔
なんと中に クリームチーズ! しかも レモンの香り~
メロンパンって 外側が美味しくて むいて食べちゃったりするけど、
これは どこまで行っても パサパサしなくて、そして爽やかで美味し~!
ゆきうさちゃん ごちそう様~!!
追伸 : みんなで飲んだ フーレーバーティーですが、
冷めたら めっちゃキーマンの味が出てる気がしました!
あれ ベースは中国紅茶ではなかろうかと?