スクンビットのソイ４１と４３の中ソイは以前はよく通っていた。
東来順という手頃な価格の中華料理があるからだ
私が来た頃から既に営業していたので、かなりの老舗であろう
今回は、その東来順の同じソイに出来た老地方に来てみた
この中ソイに来るのは７、８年振りか？
全く覚えていないので、もっと前なのかもしれんが
数年来ていないと変わるもんで、もう、少し暗い路地だった
気がするか、いろいろな店が出来ており日本の
地方街の駅裏食堂街ぽくなっていた
ちょっとした集まりで行ったので店内の写真はほとんど
撮っていないが定番の餃子と小龍包に酢豚風の炒め物
レタス炒め、麻婆茄子など安定した味と油っこさ
美味いがあんま食べると胃がもたれること間違いない
茄子のフライドポテト風揚げがうまった
どうでもいいが、この系統の店は餃子のタレ用で
醤油、酢、ラー油がどこにでもある
醤油と酢の割合は好みになるが、１０対１とか
そういう極端な割合になることは、あまりないと思っている
日本人の場合は醤油の方を多めにする方が多いと思うが如何
この店は醤油さしのような容器に酢を入れ
ラー油入れっぽい容器に醤油を入れていた
なので多くの方が、間違った。
その中に当然私も含まれる
醤油は検便を採取する時に使うような
めっちゃ小さなスプーンで入れないといけないので
全然すくえん。器ごと、がばがば入れてやったわ
定番のメニューの他に同席者が
これが美味ですとオーダーしたのがこれ
辛魚スープ
食べたら明朝のトイレが気になる色
実際食べてみると辛味は思ったより強くなく確かに美味い
が、食べてる時に息を吸うと、ほぼ100％むせる
中華もたまにはいいなと思う夜だった