お久しぶりです！
最近少しサボり気味です。すいません
でもお店はちゃんとやってますので是非来てくださいね
僕の周りでは、胃腸風邪やノロなど流行っています。
みなさん、予防の為
手洗いはまめにしましょう！！！
最近のまかない料理を紹介します。
白菜と豚肉を卵で絡めたあっさり炒めです。
昨日のまかないです。豆腐が余っていたのでもやし入り麻婆豆腐！
今日はあまりネタが無いのでこの辺で
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晴天
最高に気持ちいいですね！！！！
でも、夕方から曇りで所々雨も降るみたいなので要注意
今日は瓶の３月のオススメを紹介します！
海老や魚の海鮮酒焼き ￥６８０
チーズをのせたキムチ鍋 ￥６８０
サクサクかき揚げ茶漬け ￥５８０
豚スペアリブのトロトロ煮つけ ￥６８０
あと上記にはありませんが、毎日変わる 「日替わりおすすめ」
もご用意しています
新鮮なお造りなどの魚料理や限定料理などおいてますので
お近くの店員に一言声をかけてください
画像は近々アップする予定です
僕の好きな地酒を紹介します
「春鹿 純米 超辛口」
奈良県の地酒で、辛口でキレがありコクもあるおいしいお酒です！
瓶でも大人気です
１度飲んでみてください！うまい
昨日の瓶のまかないです！
「豚と豆腐の和風あん」
豆腐、豚肉、もやしをおでんの様な味付けで、片栗粉でとろみを。
葱、おろし生姜、一味唐辛子をのせ完成
味は好評でしたが、量がハンパなく多くなってしまいました
でも完食でした！！
昨日は瓶、暇だったので今日は頑張りたいと思います！！！
ついに３月になりました
年が明けて２カ月過ぎたんですね。早っ。
しかしこの天気、なんとかならないですかね？
また寒くなっていくみたいですし
昨日は思っていたよりお客さんが入ったのでテンション上がりました
ミスもありましたけど…
葱入り出し巻き玉子なんですけど、ダシを入れるのを忘れ
普通の卵焼きになってしまいました！フワフワ感ゼロ
途中で気づいたんですけど、最後まで巻いてまかないにしました
瓶のおすすめメニュー 「鯛のだし茶漬け 胡麻風味」
新鮮な生の鯛をアツアツごはんの上にのせ
胡麻の風味が効いたダシをたっぷりかけた一品です！
是非食べに来てください
今日の朝ご飯は昨日のシーフードカレーをアレンジしました
「シーフードカレー鍋」
昨日のカレーに和風ダシを加えて、みりんや醤油などで味付け
鍋野菜を入れてひと煮立ち
半熟卵をトッピングで完成！！
和風味なので一味唐辛子と柚子をふってもおいしかったです