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🍋ことりーぬ式
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(コーヒー/ソーセージ/プリン)
米粉パンレッスンのリクエストありがとうございます！！
大阪での開催ですが
参加していただいたのは
なんと関東在住のお二人！！
前日に関西にてご予定があったそうで
そこに合わせての開催でした。
せっかくなので
2種類いかがですが？とご提案した次第です。
遠方から来ていただけるなんて
講師冥利に尽きます😭
びっくりするほど工程が少ない
米粉ミニ食パン。
計量と見極めだけきちんとできれば
上手にやけます🍞
「パン作りは初めて」という方でも大丈夫です！
最近の食パンは
見た目も味もバッチリにしかならないので
昔の私の苦労はなんだったんだ？と思っています。
食パン…
ちょうど1年前…
できなくて落ち込んでたなぁ🥺
もう1種類はベーグルを作りました。
ベーグルのあのもちもちの食感は
米粉と相性がよく
フレーバーもつけやすいし
失敗も少ないのでおすすめです。
米粉パンが意外と作業性が良いというのもあって
（粘土細工の様な感じになるのですよ）
お二人とも形を作るのがお上手でした👏
『パンと食事の提案』
これも私の目指すところ。
パンだからって洋食に偏らなくてもよくて
むしろなんでも合わせられる優秀な子。
今回もいろいろご用意して
ワンプレートにさせていただきました🍽️
〜menu〜
・グリーンサラダ レモンドレッシング
・ナス巻きハンバーグ
・ビーツとにんじんのきんぴら
・ズッキーニのツナサラダ（豆乳マヨネーズ）
・ホワイトコーン
ちょっとハプニングもあって
いろいろ見た目が違ってますが
美味しく出来上がっておりました🥯
ゴマが暴れん坊ですね😆
無事終えてほっとしていたところに
ものすごい熱量でご感想をいただき
嬉しすぎて
許可をいただきご感想をシェアしました✨
伝わってるって
とっても嬉しい！
美味しいというのはもちろんだけど
その感動を誰かと共有する、したくなるって
すんごく心が動かないとやろうと思わないですよね。
私のパンやご飯から
そういう風に感じ取ってくださったことが
ただただ嬉しいなと思いました。
遠方にも関わらず
お越しいただき本当にありがとうございました。
遅刻したり荷物を持っていただいたりと
何かとポンコツ具合が激しかったですが
寛容なご対応ありがとうございました。
またレッスンさせてくださーい🙌
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