自分旅で自分発見
大阪でアクセスプラクティショナーをしてます
ハカラウ チカコ です
お読みいただきありがとうございます♡
去年
自宅から徒歩で行けるすぐの距離に
どうやら金・土・日だけやっているお蕎麦屋さんがあると知り
一度旦那さんが
散歩のついでに見てきてくれたのだけれど
「あそこほんとにやってるの?」
っていうくらい。
でも検索してみると
知る人ぞ知る、みたいなお店で
「予約した方がいいかも」
とも書かれているんです。
金曜日
たまたま私はお休みで
旦那さんも休みだったので
混んでたり開いてなかったら
別の店に行こう
と決めて
開店時間に合わせて向かいました。
ほんとに住宅街のど真ん中で
看板もそっとついてるだけ。
恐る恐るドアを開けると
クラシックの流れる天井の高い落ち着いた空間
住宅街の中であることを忘れてしまうくらいの
落ち着いた
居心地の良いお店でした❤️
色々メニューがある中
私は十割そば
旦那さんは鴨汁そば
出された蕎麦茶も美味しくて
あったかくて嬉しい😆
旦那さんの希望で大盛り。間違えて配膳される🤣
ひと口食べて
美味しさに感動✨✨✨
お蕎麦はもちろん
おつゆもネギもわさびも全部よくて
あ〜美味しい❤️
大盛りやけど
一人で全部食べられちゃうよ⁉️
そして
旦那さんの頼んだ鴨汁そばは
鴨が焼いてあって
持ってきてもらう前から
なんだかいい匂いが😍
お出汁は甘めで
鴨の脂が一緒になって
細胞の隅々までしみわたる…
最高❤️
鴨はもちろん
添えてある七味も
山椒の入っているもので
すごく合ってる!
ダイソンばりの吸引力で
みるみる麺がなくなっていってたよ🤣
お茶を足してくれた時に
美味しいです!来てよかった!って伝えたら
「ここで使ってるお蕎麦は信州のものを使ってるんですよ」
と優しく教えてくださいました。
こんなに本格的なお蕎麦が
こんな近くで食べられるなんて✨✨✨
これからもっと伺いたいと思います😆
CHIKAKO





