2022年 12月 29日(木)
今日紹介するスイーツは?
伊勢名物「赤福」
今日は福の日
ということで
言わずと知れた伊勢の名物「赤福」を
紹介します
お土産にと職場の方からいただきました
わーい
ありがとうございます
ひとめで目につく印象的な
包装紙ですね
ちなみに持ち運び用の
ビニール袋はこちら
今日紹介したスイーツの感想
早速包装紙を開いてみます
この餅を取るための木のヘラを見ると
「赤福きたー」って
テンションあがります
ふたを取りますと
うわー、そうそうこの仕上がり感ですよ
芸術作品といっても良いのでは
しっとりツヤ感が満点の
王道あんころ餅です
ではいただきます
適度にコシのある餅に
正統派のこし餡がたっぷりのっており
和菓子の美味しさをあまなく堪能できる
とても美味しい一品です
食べやすい絶妙なサイズがたまりません
日持ちが短いので
一気に食べる必要がありますが
美味しいものは何でもそんなものです
今度は自身でお伊勢参りに行き
自ら買い求めたいと思います
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