ホルモンでダクト火災?

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こんにちはニコニコ

 

厨房排気のお助け隊、シー・イー・アール事務員のMですおねがい

 

ちょっと前ですが、、、

ホルモンを大量に焼きすぎてのダクト火災が話題になりましたね滝汗

 


 

食べ放題の繁盛店・・・毎日毎日、ダクト内に脂やホコリが蓄積されていきます。

 

実際問題、ダクト内に脂やほこりが溜まっていなければダクト火災は防げることが多いです。

 

特に炎が入りやすいダクトの吸い込み口付近は定期的に油の除去が必要かと思います。

 

脂を放置すると固まって清掃が大変になるので、できれば毎日拭き取りするとベストですねウインク

 

・・・ま、まぁ現実はそうはいかないですよね笑い泣き

 

気づいたら年単位で放置・・・なんてことも多いはず。

 

この機会に綺麗にしてみませんか?

 

長期間放置されたダクト内部は専門業者に任せるのがお得ですニヒヒ

 

 

▲油でべったり。。。これにホコリが混ざるとますます火災を起こしやすくなりますチーン

 

 

▲ここまできれいにできたら炎が侵入しても火災にはつながりにくいはずニヒヒ

 

 

 

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行っちゃいますやっちゃいます口笛

 

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