皆さん、こんにちは
ここ大阪では3度目の緊急事態宣言中で、入居者様の外出、面会は禁止です。
残念ながらデイサービスもお休み中・・・
一日施設の中でじっと我慢してくださっています。
さてさて、そんな時だからこそ食事面から楽しく過ごしていただきましょう！
実際には出かけられないですが、気分だけでも
行楽弁当
こんにちは
昨日は桃の節句、雛祭りでしたね。
私が常駐させて頂いている施設様では、2月中からそれはそれは素晴らしい雛壇を飾っていらっしゃいます。
立派すぎてガラスケースに入りきらない大きさなので、イベントスペースに無造作に置かれているんですよ。
私の方が心配になります。
小心者ですね。
そうそう、この日の献立は
桜ちらし寿司
茶碗蒸し
にゅう麺
でした。桜ちらし寿司は、毎年、一年でこの日だけ提供する特別なちらし寿司。
ふんわり桜の香りがして癒されます。
世界を変えるチャンスに賭けてみるかい
スティーブ・ジョブズ
こんにちは
今日の献立は、体にとっても良い鯖でした。
味噌煮が定番ですが、梅かつお焼きです。
さっぱりして、そしてサバの臭みも消してくれるので、美味しく食べられますよ。
もう日差しから春をはっきり感じますね。
まさーーにspring♪
一生の終わりに残るものは、自分が集めたものではなく、自分が与えたもの
渡辺和子（ノートルダム清心学園前理事長）
こんにちは
いつものことながら、もう数日経ってしまいました・・・
2/14の昼食です。
ハート型ハンバーグ
ころころポテトサラダ
くるくる高野
でした。
それから日頃の感謝を込めてバレンタインデープレゼントです。
心の潤い、必要ですねーーー
ドキドキわくわくがないと色褪せちゃいます
本を読んでも、物語や歴史に聞くところからでも、真実の恋は滑らかに進んだためしがない
シェイクスピア
こんにちは
今日はかなり寒いです。
明日も冷え込むみたいなので、引き籠ります。
一週間前になりますが2/2節分メニュー。
カニかまちらし寿司
鰯の生姜煮
大豆と昆布の田舎煮
赤だしみそ汁
でした。
お魚はいつも骨なしですが、今回は柔らかく煮てあり食べられるということで骨ごと召し上がって頂きました。
想像力さえあれば無限の力を発揮できる
ジョン・ミューア（ナチュラリスト）