今日は和食のマナーレッスンを開催いたしました。
会場は明治記念館です。
普段の教室の生徒さんに加え、今日は茨城からも
レッスンに参加して下さった方や男性(セレブオム)の方、
興味を同じくするメンバーが集まり、楽しいお食事会となりました。
お箸やお椀の扱いだけでなく、季節の食材についてやマナーについてもお話をし、五味五感で堪能
するという、和食と職人の心意気にも触れる機会になりました。
和食は身体にもよく栄養もたっぷりとれる食材。美容にもよいので
普段の自分の作る食事にも取り入れられるものも多く、大変参考になりました。
参加のみなさま、ありがとうございました!
次回のテーブルマナーは(洋食=10月16日、和食=11月3日)興味のある方、ご連絡くださーい。