6月の一言『時短営業』
定期的に“出前館”でデリバリーをしているお店をチェックしているのですが…
なんとも気になるお店を発見してしまいました！！
“一条もんこ先生のカレー診療所 銀座本院”
店舗がお店ではなく、今流行のシェアリングデリバリー店です。
ここ数年TV等で大活躍の“美人カレー研究家”一条もんこさん監修のカレーがいただける貴重なお店です。
メインのカレーはグルテンフリーでスパイスの効いた“スパイスチキンカレー”と“スパイスキーマカレー”の２種類。
プラスしてあいがけやカレーにぴったりのトッピングが用意されています。
今回はライスは自作のクミンライスの残りがあったので、カレーのみを単品で注文です。
“スパイスチキンカレー(850円)”
“スパイスキーマカレー(880円)”
どちらも開封した瞬間にスパイスの香りがブワっと周囲を包み込みます。
折角なので、出前館に乗っていた写真風に盛り付けしてみました。
思っていたよりキーマがもったりとしていたので、上手く盛り付けラれませんでしたが、中々の再現力だと我ながらアッパレ！
チキンに乗せたパクチーはセルフトッピングです。
まずはチキンから！
まず特徴的なのは柔らく煮込まれた大きな鶏肉(≧∀≦)
少し辛そうな見た目ですが、辛さは控えめでジワリと汗が滲んでくるスパイス感が堪らん一皿です。
でも…なんだか不思議な味わいなんですよね。
スープがわりに美味しくいただけたのですが、最後まで謎のスパイスが何なのか分かりませんでした。
機会が有ればご本人にお聞きしたいと思います。
そして結構な衝撃を受けたのがキーマ！！
私はてっきり山椒系のピリッと感だと思っていたのですが…
これ、実はブラックペッパーがふんだんに使われたキーマなんです！！
メニューの説明書きを見ると、ブラックペッパーをホール、粗挽き、パウダーと３種類使っているんだとか。
私が山椒と間違ったのはホールのブラックペッパーだったようです。
非常に細かい挽肉とスパイスが混ざり合った舌触りも独特な感じです。
２種ともスパイスの刺激と風味を活かした最高のカレーでした。
この手のデリバリーはクオリティが追いついていない事が多いのですが、贔屓目なしでこれは文句なしです！
出前館やUbereatsで配達エリア拡大中のようなので、見つけたら必食ですよ。
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★☆☆
【接客】デリバリーなので評価なし
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
一条もんこ先生のカレー診療所 銀座本院
東京都中央区銀座4-12-12銀座クリスタルビル9F
※シェアリングキッチンの為実店舗は無し。
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