これは果物好きの聖地♪

こんばんは！

猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」のグルメ担当  滝田英作です。

今日は、休みを利用して、どうしてもいきたかったお店に行ってきました。

それは、四谷三丁目にある「フルーツパーラー  フクナガ」さんです。

40年もの間四谷で果物やさんを営んでいる2階で軽食ができるんです。

味に妥協せず、素直に旬を迎えた果物のみを使っているそうで、「本物の果物の香り・味を五感で知ってほしい」という想いがあるそうです。

その果物の旬が終わったと店主が判断をしたら、次の旬の時期まで食べる事が出来ないのがこのお店のポリシー。

そんな「フルーツパーラーフクナガ」さんで今回頼んだのが

フルーツパフェってトップの果物が主役で、その下のシャーベットは脇役的な印象があります。

しかし、ここは違うんです。

果物の下にあるシャーベットが旨いんです。

シャリシャリと氷の食感が残っていながら、全然水っぽくありません。

しっかりと手間をかけているので、シャリシャリの食感と、果物の味が共存しているんです。

シャーベットだけでなく、ゴロゴロと果肉が入ってるのもうれしい。生の果肉とシャーベットを堪能でるパフェでした。

最後までお読みいただきありがとうございます。

猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」

滝田英作

■猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」店舗情報■ 

猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」 

住所：東京都新宿区神楽坂2-12エンドウビル１F

電話番号：03-6228-1946 

▼きゃっとばっくに通うとどんなことができるの？

～きゃっとばっくのことを詳しく知りたい～

きゃっとばっく式猫背改善の流れ 

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「きゃっとばっく物語 エピソード5 ～じつは四谷に出来ていたかも？～」

　こんにちは。

猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」代表の小林俊夫です。

本日は「きゃっとばっく誕生物語　エピソード5」として、出店地についての秘話をご紹介させて頂きます。

　スタジオ名やコンセプトを練り上げながら、同時に出店地を検討していました。やはりお客様の立場からすると、交通の至便性や駅からの距離、街の魅力度などは大事なポイントかと思います。そして、経営的な観点からすると、スタジオが潰れてしまっては、お客様の猫背改善のサポートが出来なくなってしまう為、事業を継続できることが大切になります。感情と勘定ではありませんが、家賃であったり、初期にかかる費用などの部分も大切なポイントになります。

　そんな時、四谷と麹町の間に良い物件が見つかりました。

麹町駅からは徒歩1分、四谷駅からも徒歩5分程度と駅から近い上に、建物自体も新しく、デザイナーズの物件。

しかし、内装は３LDKの住宅仕様になっていた為、メリットとしては、内装が元からキレイなのでほとんどいじらなくてよい為、初期投資がそれほどかからずに開業をすることができるということ。また、デメリットとしては、内装を創りなおすことが出来ないといったことや、路地にある3階の物件だった為、ほとんど視認性が無いということなどが考えられました。

　そして、その様なことを考えている時に、現在の「きゃっとばっく　神楽坂店」がある場所が空くという事で、不動産屋さんから連絡を貰いました。

少し話はそれますが、「きゃっとばっく」が入居する前は、どの様な仕様になっていたかはご存知でしょうか？じつは、事務所物件になっており、トイレの入り口などは、体脂肪率が30％を超える方は絶対に通れないよね。というくらいに、間口が狭くなっておりました（笑）

　話を戻しますと、家賃や初期費用は四谷の方が圧倒的に安く、神楽坂は街の魅力や電車が5線通っているという交通の至便性、更には私が最初に開いているスタジオからの近さ。

考えに考え、最終的に神楽坂に決めたのですが、理由としては様々あるものの、大きくは以下の３つでした。

①    お越しくださるお客様にとって、どちらの街がワクワクするか？（四谷を批判している訳でございませんので、お住まいの方がいらっしゃいましたらお許しくださいませ）

②    猫背で悩んでいる多くのお客様に知って頂くには、どちらが良いか？

③    お越しくださるお客様に、より高品質なサービスを提供しやすいのはどちらか？

もっと書きたいところではございますが、紙面の関係上、それぞれの詳細は次回に書かせて頂きますね。お楽しみに～♪

■猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」店舗情報■ 

猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」 

住所：東京都新宿区神楽坂2-12エンドウビル１F

電話番号：03-6228-1946 

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「池田・嫁の旅猿」な旅２

こんにちは！

猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」の池田です。

前回の「群馬の旅」の続編となります。

前回の話はコチラ↓↓

https://ameblo.jp/catback4d/entry-12318578663.html

続編をどうぞお楽しみ下さい！

当日は大雨。

1日のスタートとしては最悪なだけに、

あとは気分も雨も上がるしかないとポジティブに考えます。

やっとこさレンタカー屋さんに到着し、

手続きを済ませ出発です。

平日なので道路が空いているかと思いきや、

雨の通勤時間帯でそこそこ渋滞気味。

まあ、高速に行くまでの辛抱とポジティブに。

最近のレンタカーにはiPhoneと繋ぐコネクターが標準装備されていると思いきや、

いっこうに見当たらず。

拳銃でも隠して有りそうな謎の引き出しなども見ても無かったので、

ラジオを流します。

早朝に雨の中、ラジオを聞き運転するのも、

なかなかおつで、気分が良いです。

しばらく走ると、関越自動車道の入り口に到着します。

気がつけば雨も上がり、気分も上がり、高層は下りで目的地を目指します！

特筆すべき出来事や事件は起きなかったので中略。

群馬に到着です。

高速を降り、最初の目的地を目指します！

最初の目的地は「リングロード」とうお店で、

賞などもとっているパスタ屋さんです。

開店5分前に到着したので、駐車場の車の中で待ちます。

お店の方が店先のクローズをオープンに翻した瞬間、

お腹がペコペコの2人は足早にお店へ向かいます。

平日ということもあり、並んでいる方もおらず、1番目のお客さんになり、

気持ちのよい挨拶を受けながら入店します。

やけにお店の中の空気が澄んでいるように感じました。

妻はメニュー表を見て選んでいましたが、私はすでに決めていました。

旅猿のお三方が食べていた、パスタの上にハンバーグが乗った名物の一品です。

注文しまもなく料理が運ばれてきます。

テーブルの上に置かれるやいなや、携帯で写真を撮ります。

妻からは「女子か！」とツッコミを受けましたが、

「違う違う、ブログ用に！」と女子感満載の返答をしました。

実際のパスタのお味は・・・

美味しすぎる！

東京にあれば間違いなく何度も通いたくなるような美味しさでした。

食べ終わり、話は「旅猿」へ。

お店の中にはギターがいくつか飾られていて、

そのうちの1本をバナナマンの日村さんが手に取り、藤井フミヤさんの「TRUE LOVE」を熱唱されていた事を話しつつ、

旅猿一行が来店した形跡を探します。

すると、

番組終わりに撮ったと思われる集合写真が。

残念ながら、その集合写真を写真に収める事は出来ませんでしたが、

痕跡を発見したことで達成感があり、まるでスタンプラリーでもしているような気分でした。

次回は「旅猿」完結編です。

最後までお読み頂きありがとうございました。

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住所：東京都新宿区神楽坂2-12エンドウビル１F

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