鱈と浅蜊のバスク風、田舎風パテとオズボーン・フィノ・シェリー<スペイン料理編>例えば「鱈と浅蜊のバスク風」*「田舎風パテ」と「オズボーン・フィノ・シェリー」今回のフィノがまた状態がすこぶる良く美味かった!