カバジェロ CABALLERO
Ponche "Caballero"
元来は
ホセ・デ・ソト社が開発した「ポンチェPonche」という商品で、
昔はARヴァルデスピノ社なども作っていましたが、
今やカバジェロ社の独占商品となってしまいました!
アンダルシアを代表するリキュールでもありますが、
いまやスペイン中で飲まれており、
カタルーニャの巨匠ダリも好きだったというリキュールです。
瓶が銀色なのが特徴で、
旧瓶の1ℓ瓶はフィゲラスの美術館のある部屋のある部屋に置くと、
そこに映る画があったとかないとか…(残念ながら未確認
中身的には
シェリー・ブランデーをベースに
オレンジ、シナモンなどが香り付けに入っている
甘口のリキュールです。
ノーマルと
クレマというクリーム系があり、
ノーマルは
ストレート、ロック、ソーダ割りやコーラ割りなどがポピュラーな飲み方です。
クレマは、
ストレート、ロック、アイスにかけてなどがポピュラーな飲み方です。
Sherry Museumではコーラ割りの「ペダソ」をお出ししてます!
スイーツの香りづけにもお勧めです!
日本での輸入元は大阪の【T.G.A】さんです。
Caballero♪♪ Caballero♪♪ Caballero♪♪
Caballero♪♪ Caballero♪♪ Caballero♪♪
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