金曜日は新宿オトマナ クレイパティシエール養成講座でした。 楽しい楽しい1年間の集大成のパフェを完成させました!
氣仙先生のレクチャー「おお~!!!」と思わず歓声が漏れちゃいます(笑)
みなさん沢山のパーツを作ってきてくれました!
★フェイクでしか表現出来ない盛り付けにトライ!
みなさん、集中して奮闘した結果は、とっても個性的な作品が誕生しましたよ(^^)
美味しそうにこだわるフェイクスイーツ!圧巻な出来栄え
後ろがお見せ出来ないのが残念な作品も!
どれも力作!個性が光る作品になりました。
次回はいよいよ卒業作品とっても楽しみです!
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