「幸せになれる料理教室」
高崎観音山料理教室カサリンガです＾＾
はじめましての方は、よかったらこちらをご覧くださいね。
突然ですが、
オードリー・ヘップバーンの映画「麗しのサブリナ」をご存知ですか？
大富豪のお抱え運転手の平凡な娘が
パリで料理を学び、
着こなしや振る舞いとともに洗練されたレディに変身！
そして、フラれた相手以上の男性と結ばれる
ディズニープリンセスもびっくりのシンデレラストーリー！
もう何度もこのブログにも登場しているので
ご存知の方も多いと思いますが＾＾
私は１４歳でこの映画に出会い
この映画のストーリーと世界観、
ヒロインのオードリーヘップバーンのファッションと
そのチャーミングな魅力に
すっかり魅了されてしまいました。
料理、ファッション、結婚・・・
女性の好きなものが詰まったこの映画。
パリに行って料理を習ったら
こんな素敵な人生を送れるんだ♡
と信じ込み（←単純＾＾）
とにかく、大人になったら
ヨーロッパへ行こうと固く誓っておりました。
社会人になり、
やっと拾っていただいた大企業から数年で
ドロップアウトしてしまった私は
そろそろ夢のヨーロッパへ、
料理の勉強をしに行こうと、
映画の舞台となった憧れのパリの学校を調べました。
学費が高すぎて・・
即あきらめざるを得ませんでした・・・
それでも、ヨーロッパと料理を
諦められなかった私は
『フランス料理の母』とも言われる
イタリアの『トスカーナ料理』を習うべく
航路をイタリアに変え、
花の都フィレンツェに行きました。
フィレンツェを皮切りに、
海の幸の水の都ヴェネチアのヴェネト州、
ハーブや魚介類が豊富なリグーリア州、
エレガントな貴族料理の名残の残るピエモンテ州、
素朴な手打ちパスタ文化のプーリア州など
日本でも各種料理・菓子を学びながら
季節と地域を変えて
イタリアの食文化を体験してきました。
出会った美しいイタリア人マダムたちから、
数々の絶品料理レシピの手ほどき以外にも
身だしなみや家事のこと、家族との絆、
女性としての幸せな生き方を教えてもらいました。
大手企業OLから脱落してしまった私でも
恋愛下手で結婚アレルギーの私でも
料理を学んだことで
幸せをつかむことができました。
トスカーナ挙式
サブリナのような
いわゆるセレブ婚ではないですが
毎日がとっても幸せです。＾＾
公私ともに
失意の底にいた２１歳で出会った主人と
お付き合いにいたったきっかけは
私の作った「おにぎり」からでした
「手料理」は幸せな人生の土台です。
食研究に夢中になりすぎて
３０代前半で太りましたが、
ダイエット紆余曲折の末、
「食べて健康的に痩せるダイエット法」を研究し、
３０代後半でストレスなく１年で７キロダイエットできました。
体質もすっかり変わり
冷え性や不妊症を克服。
すっかり健康体に変わりました。
結婚記念日と待望の娘の誕生日が
同日という奇跡。
神様に感謝しかありません。
なんだか
私のことばかりになってしまい
ごめんなさい・・・
何が言いたいかというと、
ずっと
私は、
あぁなりたい
こうなりたいという
ストレスや欲求が常にがあった
ということ
挫折もたくさん味わってきて
それを全部「食」で克服した経験があると
お伝えしたかったんです。
「教室をしている」というと
華やかに見えるのか、
「人生ずっと順風満帆でしたでしょう」と
言われますが
決してそんなことはありません。
どちらかというとコンプレックスや
フラストレーションの塊でした。
これを読んでいるあなたがもし、
毎日がもっと、
こんな風だったらな・・・
ルックスや内面が
あんな風だったらな・・・
ライフスタイルやご自身に
理想や夢をお持ちでしたら、
お気持ちに共感できますし、
そんな私の主宰する
カサリンガ料理教室のレッスンが
あなたのお役に立てます！！
ということです
悩みや解決したいことこそが
あなたにとっての一番の
輝きの素、磨き粉だと思うのです。
新しい元号になるこの春
もう自分から目をそらさずに
あなたもサブリナのように
料理を軸に
女性にとって大事なことも学んで
なりたい女性になってみませんか？
一緒に磨いていきましょう
婚活・結婚準備中
人生のクオリティを上げて
洗練された大人の女性になりたい
そんな方のためのお料理サロンへようこそ！
４月からはそんな思いを込めた
【ご新規の方の専用の体験１dayレッスン】
を開催していきます。
詳細は近々LINEから発表いたします。
お教室が初めての方はぜひ
ご案内をお楽しみにLINEにご登録ください
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