ありがとうございました♬
私のハワイ旅行記にお付き合い
いただきまして♪
今回のハワイ旅、5泊7日間の旅
短すぎず長すぎずで丁度いいころ合い
だったと思います。
最長で行ったのは21日間。
暮らすようにハワイを楽しむを
目的に行きました。
当時はOLだったので、最大限に
有休を使って行ったのを良く覚えています。
いつ辞めても良いと思って働いていたので、
こんな休みの取り方が出来たのですね～
この頃から
パン教室をしたいと思っていたので、
このHawaii旅行で目標を達成出来たら、
パン教室の開業が出来ると！！
本気で思っていた～
その後、パン教室を開業したけど、
全然、
ビジネスの勉強をしていなかったので、
集客はとても苦労しましたよ～
その後、学びを深めたので、
今は酒種酵母の事をお伝えする
だけで、派手な集客をしなくても
自然と麹好きさんや酵母好きさんが
集まってきますので、それなりの
集客でやっていけるようになりました♪
それって普段私が酒種酵母にどう
向き合っているかを、
未来の生徒さんが見ていてくれてる
だからと思います。
ここまで、遠回りをしたかもしれません。
今の方は、集客サポート講座が主流だから
良いですね♥
先生の言うことを素直に行動すれば、
お教室、成功されますね。
私は集客サポートはしていません。
生徒さんの技術が上がる様にサポートを
させて頂いています。
集客サポートって起業するための
マインドが整っていないと、
受けてもあまり意味がないと思うから。
（普通の方はここのマインドが整って
ない方が多いのです）
私はこれからも一人一人の技術に
向き合うレッスンをして行こと
思います。
たぶんこれからも大人数での講座は
しないんだろうな～
一対多数だと、その人の個性も分から無し
伝えきれないと思うから。
酒種酵母は強い酵母=簡単では
ないのです。
奥が深いのです。
触りだけ知って講師となると
痛い目を見ますから～
この辺りと把握しておくと、
先生としても起業家としても
心健やかにできるのではないでしょうか？？
みなさん！頑張りましょう♪
酒種酵母をしっかり、酒種酵母
マニアから学びませんか？？
酒種でも米粉が扱えるように
なります♪
酒種米粉コースの説明会を
行いますので、お楽しみに😊
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ホイップの様な口溶け、酸味もほんのりあり、
爽やかなソースに仕上がっています。
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