こんにちは
大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室
『Casa de pane カーサデパーネ』です。
イタリア語で、casaは家 paneはパン ～お家でパンを～
本日は肉まんレッスンでしたが、
数日前にご連絡があり、
『胃腸炎になってしまったので、お休み
させて下さい』と…
動けないくらいしんどいと仰っていました～
私も大人になって盲腸を経験したので、
腹痛の辛さ知っているつもりです
ゆっくりお休みくださいね～
肉まんレッスン、３月までなので
振替レッスンさせて頂きます～
前回の肉まんレッスンで、Tさんと肉まん
の保存方法について熱く討論
してましたー
レッスンでは焼き上がりのパンを
美味しく召し上がって
貰いたいので、そのパンに適した
保存方法をお伝えしていまーす。
で、肉まんも
蒸し上がってから、冷凍をし、
また蒸しなおして食べたら、蒸し立て
みたいで美味しいですよ～
とアドバイスさせて頂いたら、
包んだ後、冷凍して蒸すのでは、
違いがありますか？
と聞かれたのです…
ああ、それ！！試していなかった…
と後悔しておりました〜
後悔したなら、
それは取り戻しましょうよ～
で翌日、包んだ後すぐに冷凍しましたよ
食べてみたところ、生地のふわふわ感が
あまりなかったように思います。
普通に食べれますが…
で私が出した結論は
蒸す前に冷凍して食べるより、
蒸してから冷凍して食べる方が
断然美味しい
となりました～
皆さまも機会があれば、試してみて
下さいね～
この事をTさんにお知らせしようと
思った矢先に
こちらの写真が送られてきました
なんと！！もう復習されております～
しかも、倍の量で作られて、食べない分は
蒸してから冷凍されたようです
結果、大正解でしたね～
もちろん、私の出した結論もお伝えを
致しましたよ～
美味しい肉まんレッスン
冬季限定で３月迄ですよ～
気になる方、是非お早めにご予約下さいね～
【レッスン日】
月曜日
金曜日
土曜日
日曜日
【レッスン時間】
10:00〜
14:00〜
Casa de pane レッスンメニュー
◆教室に興味を持たれた方は
・試食会 500円
・体験レッスン 2,500円
◆通常メニュー
・季節のパンレッスン
・マスターパンレッスン（全６回）
※ご希望に合わせて３コースございます
◆オプションオメニュー
・試食会 500円
・体験レッスン 2,500円
◆通常メニュー
・季節のパンレッスン
・マスターパンレッスン（全６回）
※ご希望に合わせて３コースございます
◆オプションオメニュー
・低温長時間発酵レッスン
・酒種酵母のパンレッスン
◆カフェミナージュ
・パンと可愛いハンガー♪
・カフェミナージュ®
レッスン日のご案内
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手ごねパン作りを楽しめる
カジュアル可愛いパン教室です。
阪急池田駅より徒歩８分！
あなたのライフスタイルに合った
パン作りを一緒にマスターしましょう♪
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Casa de paneは
Cafe Mi Mondeを本校とする
カフェミナージュ®認定校です。
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