こんにちは
大阪池田市のカジュアル可愛いパン教室
Casa de pane カーサデパーネ』です。
イタリア語で、casaは家 paneはパン ~お家でパンを~
 


 
梅雨明けましたか?
というくらい‼️真夏のよう晴れですね。

6月も後半、滑り込みで6月の
ピックアップベーカリーの
【ベーグル】を作りに来て下さりましたルンルン



ベーグルはぽってりしているので、横から
撮ると可愛く撮れますねカメラ


豊中市からTさん
西宮市からIさん
がお越し下さりましたルンルン

Tさんはパンごねは初めて!初めから
油分の入らない生地をしっかり捏ねて
くれましたよ〜

ベーグルは発酵時間も短く、サクサクと
進みますよ〜
おまけにこの気温も助けてくれて、
メキメキ発酵が…

急ぎめに作業していて頂きましたウインク

細長く伸ばすの少し難しいですね〜
ですが、慣れてくると黙々と♪

私、成形作業好きかも〜
と嬉しいお言葉も頂けました♪
私は成形苦手やけどと心の中で思っていましたニヤリ

 


〜今日の試食のパン〜
●ちくわパン
●ウィンナーパン  
●新作のボロネーゼ

お昼をまたぐので軽めのランチになれば
と思い、お出ししていますラブラブ

何やら生徒さんしてはります。

焼き上がったベーグルの撮影タイムでしたカメラ




ぽってり大き目のベーグルが焼き上がりましたキラキラ

暑い中、ご参加下さりありがとうございました。
7月もよろしくお願い致します爆笑

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