アロマリンパケアサロン
Heart Therapy[はーとせらぴー]
高橋ひろ子です。
体温近い気温になる日も続いたこの夏は体力の消耗も激しくて、結構お疲れ気味に。
睡眠も大事、そしてカラダを作る食も大事
ということで、先日、旬の食材たっぷりのお料理をいただいてきました。
コースだとちょっとボリューム的にしんどいから、アラカルトでシェアする形で。
淡路産ハモのあぶりとグリル野菜のマリネ
ハモはタンパク質が豊富
またカルシウム・ビタミンD、コラーゲンを多く含みますので、カラダにいいだけでなくお肌にもとても良い食材です。
旬のお野菜のグリルともとてもあっていておいしい一皿でした♪
明石たことインカポテトのサラダグリーンマスタード風味
ワインはビオワインをボトルで
桃には水溶性食物繊維であるペクチンが沢山含まれています。
整腸作用があるので、便秘予防に効果があります。
また、カリウムも含まれています。
このカリウムは、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、ムクミ予防や高血圧に効果があります。また筋肉にとっても欠かせないミネラル。
桃の香りも瑞々しさもとても好き。夏はあまり好きではないけれど、お盆あたりから出回るこの桃やぶどう、いちじくなどの果物は大好きです
ごちそうさまでした
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