アロマリンパケアサロン
Heart Therapy[はーとせらぴー]
高橋ひろ子です。
夏の終わりごろから登場するイチジク。
神戸では近郊が産地なので、この時期はよく食します
いちじくは、栄養価の高さもあって、古代ローマでは「不老不死の果物」とよばれており、トルコでは「聖なる果実」として重宝されていたようです。
実際女性にとってはうれしい効果が多いように感じます。
まず、イチジクのつぶつぶ。
ここには女性ホルモンと同じ働きをする植物性エストロゲンが多く含まれています。
女性特有の月経前症候群（PMS）や生理痛を軽くする効果や更年期障害を和らげる効果が期待できるといわれてます。
さらに栄養素をみていくと、まずあがってくるのがペクチン。
ペクチンは水溶性の食物繊維。
水溶性の食物繊維にはコレステロールや糖質の吸収を抑える働きがあります。
そしてお通じにもいい効果。
腸内の善玉菌を増やす働きもあるため腸内環境を改善する効果も期待できます。
お通じでいうと、いちじくには不溶性の食物繊維も豊富に含まれます。
不溶性食物繊維には腸の動きを刺激する働きがあり、便秘予防の効果も期待できます。
また高い抗酸化作用を持つアントシアニンも含まれています。
アンチエイジングはもちろん、動脈硬化や老化の原因になる活性酸素を取り除いてくれます。
そしてむくみ解消に必要なカリウム。
塩分を多く摂ると体内の塩分（ナトリウム）濃度を下げるために体が水分を多く取り込もうとしてむくみがおきやすくなります。
カリウムはその余分なナトリウムを排泄し水分調整をしてくれます。
おいしくて、アンチエイジングやむくみ解消にも役立ってくれる食材なのです。
無花果の旬でない時期は、ドライ無花果もいいですね。
栄養がさらにぎゅっと凝縮されています。
ただついつい食べ過ぎてしまうと、結構なカロリーになりますので…。
そこは気を付けてくださいねー
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