こんにちは！えのーちゃんです( ´ ▽ ` )ﾉ
前回のブログに載せた、印鑑シリーズちゃんと買った！
ハンコすぐなくしちゃうし、早くハンコレスな時代にならないかなぁ。
さてさて、まだおとぴこの不定期な出張は続きます。
ワンオペで困ることは、夜に予定が入っている時。
ここ最近でいえば、PTAの会議や総会が続いていて、あーたんを会議に連れて行ったりもするし、あーたんはお利口にもできるんだけど
時々は周りのみんなにも甘えちゃう。
先日、金土続けて忙しい日には、あーたんはAmieちゃんのお家にお泊まりに！
我が家のてんぷら（犬）よりもずっと大きいのに優しいレオンが面倒見てくれました
1泊2日、Amieちゃんがたっぷり可愛がってくれて、とっても幸せなお泊まりでした
そして、またある日は、妹Sacoのお家にがっことあーたん、2人でお泊まり。
と、いうわけで、たーくんと2人の夕飯は、
「ラーメン」🍜
やっぱり男子高校生はすごいわ！
夜の21時からラーメンって言えるんやもん！
ラーメン屋さんって飲んだ後に〆で行ったりするんだし、夜中まで開いてるものだと思いきや、ここは田舎。
もう、開いてるのは2、3軒。
この辺では間違いのない味、ろくでなし福津店へ！
21時半だというのに、金曜日の夜だからか名前を書いて並んで待ちます。
20分くらい待ったよ。
夜はこの、ラーメンメニューのほかに焼き鳥だとかの居酒屋メニューもたくさんあって、そりゃみんな飲んでるなら席が空かないはずだ。
たーくんは、間違いない美味しさの、こってりのバリカタです。
この、クリーミーな泡のスープがたまらんのよねぇ
たーくんは、替え玉したのちに、中に米入れたい…と言いながら我慢してスープを飲んでいたw
ろくでなしは、福津本店のほかに、若宮店と新宮店があって、それぞれのお店限定のラーメンがあります。
以前私が食べた辛麺は、新宮店限定のもの。
ろくでなし、福津本店の限定メニューは今はこちら！
私の尊敬している麺スタグラマーのあおさんがブログやインスタで紹介されていて、私はずっと憧れていたんだ〜
マー油、ラー油、毛沢東スパイス。
見た目ほどの辛さはありません。
これをインスタのストーリーにあげていたら、毛沢東スパイスを知らない友達が結構いた。
全国区じゃないのかしら。
毛沢東スパイスは、フライドオニオンやフライドガーリックと唐辛子を調味したもので、ザクザク食感とピリ辛加減がたまらないスパイスだよ！
唐揚げにつけたりしても美味しいよ！
楽天検索したらこれしか出なかったけど、福岡ってもうちょっと種類あるけどな…
いつも通り、「バリカタで！」ってオーダーしたら、
「バリカタにできないことはないんですけれど、普通をお勧めしています。
もちろん、どうしてもとおっしゃるのならバリカタでお出ししますけれど…」
と、いうことで硬さは普通。
メニューにあったように、いつもの細麺と違う、低加水平打ち麺。
見た目はそんなに変わらないように見えたけれど、食べると全然違いました。
桝本とかの辛麺屋でお馴染みの穴あきれんげが大好き！
替え玉した後に、これに激辛高菜とかトッピングしたので、穴あきレンゲで高菜も逃さずに食べられる
あ、そうです。21時半に替え玉もキメマシタ…
替え玉は普通の麺になりますがよろしいですか？とのことだったので、今度こそバリカタ頼んでみたら、
なるほど、普通の硬さがおすすめな訳がわかりました。
麺自体が別物なので比べるのも変な話だけれど、スープと絡まないというか、吸わないというか、なんか寂しい食感になった。
この、いつもの麺のバリカタは、やっぱりこってりで食べるのがいいな
と、いうわけで久しぶりにたーくんとラーメンデートしたお話でした。
たーくんはすっかりろくでなしの虜になってしまい、
ラーメン…ラーメン…こってり…
と、毎日呟いていますw
またチャンスがあったら行こうね！