今日は食の日! 幸せをいただきます☆

テーマ:

今日、49日は

“しょく(49)”=“食”の日

 

以前にもご紹介しましたが、

食に関する、元気が花咲く情報をお届けしまーすニコ

 

という漢字は、くすると書きます鉛筆

(漢字の成り立ちは諸説あり)

 

食事が変われば

気分が変わり

体調

身体

思考

習慣

言動

そして

人生そのものが変わっていくと言っても

過言ではありません

 

<人に良い食事の基本>

キーワードは         

豆類:大豆、ナッツ等 良質なタンパク質が多い ホルモンバランスや美容にも

ごま:黒ごま、白ごま等 良質な油やビタミン・ミネラルが豊富、抗酸化物質にも注目

海藻類:わかめ、こんぶ等 ミネラルや食物繊維が豊富、整腸作用も 

野菜:トマト、ニンジン等々 ビタミン・ミネラル・ポリフェノール等、様々な栄養素

魚介類:イワシ、マグロ等々 タンパク質・ミネラル・良質な油を多く含む

キノコ類:シイタケ、エリンギ等 ビタミン・ミネラル・食物繊維が多い 免疫にも好影響

いも:サツマイモ、ジャガイモ等 炭水化物・ビタミン・食物繊維が豊富

発酵食品:味噌、ヨーグルト等々 発酵により新たな成分が生まれています。 

腸内環境を整える等の健康効果に大注目!!

 *以前は「まごはやさしい」のみでしたが

発酵食品の重要性や機能性が見直され

「よ」が追加されたそうですカギ

 

世間でも注目されているように

発酵食品

腸内環境

大きく影響しますバイキンくんUMAくんクマムシくん

 

そして

腸内環境が変われば

私たちの

栄養状態便秘・下痢

だけでなく

肌の調子

気分

免疫力

血液の状態

睡眠

性格

体型

疾患リスク

などなど

あらゆるものが変化する

そんな科学的データも出ています虫めがね

 

栄養バランスが取れ

腸内環境を整える食事

本当に人生そのものを良くしてくれます

 

 

ニコニコ

元気に

良い食を心がけて

幸せをいただきましょう乙女のトキメキ

 

https://www.carica-celapi.jp/

 

今日の1句

「良い食事 元気と幸せ いただきます」