醤油、は以前書いた。
ソースは、コーミのこいくち。マヨは
絶対キューピーで、ケチャップはデルモンテ。
味噌は八丁か加賀の
麹味噌。甘口ならば石野の白味噌。
中庸よりもどちらかにメーターの振り切れた
味が好き。そう調味料に並々ならぬ執着が。
塩。これがいちばん大事。『瀬戸のほんじお』
食塩。ダメだった。
シママース。あらじお。色々試したけど
これしかなかった。水分量、粒感、エッジ。
これはバスソルトと
スクラブ代わりに浴室で。体感的な
すべ感は温泉に匹敵する。頭から爪先まで。
痛くないよ(・ω<) てへぺろ
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