肉女子(女性、、？)宣言！
明治33年創業のお肉の専門店 スギモト さんのロース肉
お肉大好き！という話をしていたらファンの方が送って下さいました！
テンション上がります‼︎
スッピンだったので、加工してしまい、お肉の色も変わって...ゴメンナサイw
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若い女性の肉離れ？
があると言われているけれど、健康な高齢の方でこういった霜降り肉をよく召し上がっている方、多いですよね
わたしたちも和牛をもっと知るべきかも
さてさて！
昨夜は久々のワイン三昧！
でも昨夜いただいたリースリングはとっても好みで、春の到来を感じるホワイトアスパラとも相性◎
そして、昨夜のとっておきワイン
他のグラスワインもサンテミリオン特級農園のカベルネ？や、
こっくり、エルミタージュのシラー
もう、この辺りからどちらが好みだったとか覚えていません、、w
シャンボール ミュジニー
初めていただく女性醸造家のアンヌ グロさんのブルゴーニュワイン
繊細、華やか、綺麗
うっとりするワインでした
極め付けに
スコッチってここ一年くらいストレートでは飲んでいなかったけど、こちらは是非ストレートで、ということで、いただきました
余韻の清涼感がとても印象的
そんなに強くない女性でも飲めてしまう、ふくよかさかな
でも
ウイスキーは、、本番前には飲んではいけない…ということを身を以て知ることになりました
ちなみに
カルバドスはリンゴだからね、って教えていただき、こちらも
さらに長い時間広がる余韻に浸り
いただき過ぎてしまった気がします
さて、
話は肉に戻り
肉女性宣言！は少し歯切れが悪いので、肉女子になったことをお許し下さい^ - ^