ようやく

4ヵ月間捜し続けていたドライイーストを先日やっと入手できました。

500g1500円くらいのものは通販サイトで見かけたりしていましたが、使いきれないだろうと思うと手が出ませんでした。

このくらいのが私にはちょうど良いです。

使いかけのが無くなってきて、そろそろ買っておこうかなと思った時にはもう、お店の棚は空でした。何軒かお店を廻っても皆無。

そして目立ったのが「おうち時間で〇〇しましたぁ」というニュースやSNSの記事。

ホットケーキミックスが手に入りにくいとは聞いていましたが、イースト菌まで。

パンの写真がアップされているのを見ると、おまえか？おまえのせいか？この、にわかベーカリー野郎めが(暴言すみません)と、怒りがふつふつと湧き上がるのでした。

人とは醜いものでございます。いや、私がね。

自宅でパンを焼く楽しさをたくさんの人が味わえるのは良い事ですし、私も、ずっと気になっていたパン屋さんに足を踏み入れることができたのは良かった。

それに、「自粛生活で育児負担増、うつの症状」なんてニュースを見ると、親子でわいわい一緒にパンを焼いて鬱屈した気持ちが少しでも解消されるご家庭があるなら、それにこしたことはないし。

そう、頭ではそう思うのですが、いかんせん心がついていかない。

本当、器小さいな。

兎にも角にも、4ヵ月ぶりの焼き立てパン。

焼き立て最高！

いつもなら何も考えずにパパッとやっつけ作業でやるのでですが、今日はひとつひとつの工程を噛みしめながら作りました。こういうのを幸せって言うんだなと思いながら。