赤坂 たつむら

卒業式の夜に、赤坂でオナカいっぱいの会席料理を堪能しました
次々に折敷に置かれる色とりどりのお料理。


まずは、先付けにはまぐりのお寿司。
ほんのり桜の風味。




名物の嶺岡豆腐。
こってり胡麻ー！ってカンジでめちゃめちゃ濃厚。




椀。
伊勢海老のしんじょ。



お造り三種。
二段になっていて、下段にはひらめのポン酢、上段には蒸し鮑一コごろんと、はたはた。






鱒と筍の木の芽風味に宮崎産日向をそえて。




丸茄子と煮穴子の煮びたし。




勢子蟹。
私はダメだけど、他のコたちは食べ終えた後は甲羅にアツアツの日本酒を注いで、甲羅酒。




茶碗蒸し。
卵は一切使ってなくって、お出汁と豆乳。
中には肉厚のホタテがごろごろ入ってる上には、生海苔とオイシイ雲丹がたっぷり。




鯛のかぶと飯に伊勢海老の赤出汁と香の物。




最後に水菓子。
杏のシロップ漬けが私的にはお気に入り






結構、全体的に味とゆーか、仕上がりとゆーか、ムラがあるよーな。
全然悪くはないんだけど、
「んーっ、めちゃめちゃんまいっ」
と足をジタバタして唸っちゃうモノと、
「ん、フツーにオイシイね」ってお料理と。

でも、また来たいとは思えるお店でしたよん
卒業式帰りのキャピキャピしたのは私たちくらいで、他のお客様はみんな明らかに接待のおじさまたちばかり

食べきれなかった鯛のかぶと飯は、オミヤゲにして包んでくれましたっ
(翌朝の私の朝ゴハンになりましたっ)

帰るときは、見えなくなるまで板長の宮川さんがお見送りくださいます