イタリア政府公認のイタリアン"LA BISBOCCIA"

イタリアを愛するRチャンから

教えてもらってから

ずーーーーっと行ってみたかった

イタリア政府公認の

イタリアンレストラン"LA BISBOCCIA"

（ラ・ビスボッチャ）

イタリア料理を食べに行く時は

お気に入りのお店ばかりだったので

やっとこさの来店となりました。

 

ここはスプマンテ・・・と迷いつつ、

ゾエミ・ゾ・スーザで乾杯♪

前菜の盛り合わせ。

生ハムも美味しかったけど

ブロッコリーがおいしくって

これ作りたさに翌朝スーパーへ

ブロッコリー買いに行ったほど（笑）

絶対これ食べる！と決めていたもの、

その1は、トリュフのパスタ。

バターソースのタリオリーニに

サマートリュフがわっさり♪

なんておいしいんだ〜〜！

赤ワインはNIZZAと、

パルミジャーノのリゾット。

これも行く前から決めていたメニュー。

最後にパルミジャーノを

ごりごり入れてくれて、ワインが進む！

そして、心待ちにしていたメイン、

骨付き牛ロースの炭火焼き。

ブロックでドカーンとくるのかと

思っていたけれど、

食べやすくカットされていて

分厚いローストビーフみたい！

そして柔らかくてジューシーで美味〜！

10年もののバルサミコ酢と

樹齢100年以上のオリーブの木でできた

オリーブオイルでいただきました。

この調味料、欲しい〜〜

満腹だったので甘いデザートはパスし、

残っていたワインに合わせて

パルミジャーノをいただくことに。

さらに食後酒に自家製リモンチェッロを

いただくという素晴らしきサービスも♪

正しくはリモンチェッロでなく、

レモン、ライム、オレンジなどの

柑橘類がいろいろ入ってるそうですが、

爽やかな風味で美味しかったです。

念願の"LA BISBOCCIA"は

お料理はどれも美味しく、

ワインが進まないわけがないものばかり！

広々とした店内、お料理の美味しさ、

スタッフの方々の気さくさに

イタリア気分を味わうことができ、

お気に入りのお店となりました♪