こんにちは❣
Camelです
今日の体重56.7kg
ＢＭＩ22.4
前日比−100g
何が悪かったのかは不明ですが、減りませんでした🐖
一昨日、母から
「今月、資格の更新手数料払うようだよ」
と言われ💦
付き合いで取得した資格の更新手数料3,500円をコンビニで払う羽目に^^;
2年に1回くらいなので、大して痛くはないのですが
でも生活費、タバコ代
残り15,000円になってしまいました
温泉のビール代も生活費からなので、今月は厳しいかな
ついでに炊飯器も壊れてしまったみたいで…
今日調理に使っていたのですが、1時間半の炊飯にしていたのに2時間以上経っても炊きあがらず^^;
じゃが芋が柔らかくなったのでどうにか調理は出来ましたが、炊飯は使えない模様です
釜が剥げてきたからそろそろ買い替えなきゃな
とは思っていたのですがちょっとピンチ
貯金を崩さなくてはいけません
作り置き
手羽元のカレー
魚肉ソーセージと大根のコンソメ煮
やみつききゅうり
ポテトサラダ
魚肉ソーセージと大根のコンソメ煮
2人分 一人あたり90kcalくらい
魚肉ソーセージ 1本
大根 300gくらい
水 80ml
コンソメ 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
魚肉ソーセージは0.5cmに切る
大根は丁寧に洗い皮を剥き0.5cmのいちょう切りに切る
鍋に魚肉ソーセージと大根と水、コンソメを入れて弱火で煮る
大根が柔らかくなったら塩胡椒で味を整える
ヘルシーポテトサラダ 4人分 一人あたり160kcal
じゃが芋 200gくらい
卵 2こ
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
ハム 4枚
酢 小さじ2
きび砂糖 小さじ1〜小さじ2
マヨネーズ 30g
塩 少々
胡椒 少々
じゃが芋を丁寧に洗いアルミホイルに包んで、水を入れた炊飯器に入れる
たまごも炊飯器に入れる
炊飯スイッチを押す
きゅうりをスライサーで薄切りにして塩を振り揉んで10分くらい置いておく
しんなりしたら洗って絞っておく
ハムは半分に切り1cm幅に切る
じゃが芋が柔らかくなったら、酢と砂糖と一緒にフォークなどで潰す
ゆで卵は細かく刻む
全ての材料をボウルに入れてよく和えれば完成です♪
朝ごはんはピザまんと肉まんを食べ
お昼は
玉ねぎの塩焼きそば
間食は
無類のずんだ好き笑
スーパーに行ったら誘惑に勝てませんでした
夕飯は
そぼろ丼
小松菜と人参の胡麻和え
大根とワカメのお味噌汁
の予定です
摂取カロリー1670kcalくらい
歩いたから大丈夫かな？
読んでくださりありがとうございました♪