ミシュランガイド台北 星付きレストラン発表! | くいしんぼうCAMのもっとおいしい台湾!!!!

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今日を楽しみに待っていました!

「ミシュランガイド台北2018」

星付きレストランの発表がありましたよ!

 

さぁ、星を獲得したレストランはどこでしょうか?!

 

 

今日は

「台北米其林指南2018

(The MICHELIN Guide 2018)」

星付きレストランの発表日!

 

ということで朝から首を長ーくして

待っていて、先ほどライブ放送を見終わりました!

 

自分は全然関わってないけど、

自分のことのように嬉しかったー(笑)!!

 

星獲得レストランの皆様、

おめでとうございます!

 

 

 

そして気になる星付きレストラン

リスト一覧はこちらから

↓↓↓

聯合新聞

《台北米其林指南2018》

摘星名單公布!

https://udn.com/news/story/11893/3029874

 

二つ星の「龍吟」は日本人料理長です!

本当すごいなーーー!!

なんか見てるだけで涙でそうでした。

 

そして今回三ツ星は1軒!

君品酒店(パレデシン)の

広東料理レストラン「頤宮中餐廳」!

おめでとうございます!!!

これから超予約困難になると思われますが、

ぜひ行ってみたいなー!!!

 

 

 

 

そして知り合いのお店が一つ星

獲得してて、めっちゃうれしかった!!!

 

パパイヤ海鮮グラタンがめちゃおいしい

大三元酒樓!!!

 

もうね大三元の料理が大好き!

↓↓↓

豪華でおいしい広東料理!

ここぞという時の「大三元」!@西門・台大医院

https://ameblo.jp/cam-mikko/entry-12197278294.html

 

以前取材でうかがわせてもらった時に

↓↓↓

ぐるなびpro

台湾発 新感覚フルーツ料理に迫る 前編

http://pro.gnavi.co.jp/magazine/article/column_2/c22184/

 

 

オーナーさんと仲良くなって、

先ほどおめでとうございますと連絡したら、

「みなさんに感謝です」って!

本当おめでとうございます!

 

 

 

あと以前に連れて行ってもらった

「金蓬萊」!

↓↓↓

おいしくて 人気すぎて 予約困難なレストラン

「金蓬萊」@天母

https://ameblo.jp/cam-mikko/entry-12107690261.html

 

オーナーさんとも知り合いで、

壇上に上がっていたのを見たら感動したよー!

 

 

 

あとこちらも以前行ったことがある

フレンチ料理の「la COCOTTE」

一つ星獲得でしたね!

↓↓↓

永康街のla COCOTTE 法式餐廳

https://ameblo.jp/cam-mikko/entry-11522183881.html

 

 

 

先日、星付きではないけれど、

リーズナブルでおいしい料理を

提供するお店のカテゴリー

ビブグルマン(必比登推介 Bib Gourmand)

の発表が先に行われたのですが、

↓↓↓

Taiwan Today

台北の夜市10軒、ミシュラン「ビブグルマン」獲得

https://jp.taiwantoday.tw/news.php?unit=148,149,150,151,152&post=130486

 

 

なんと「My灶」も入ってましたー!!

↓↓↓

旅々台北

「精魂込めて作りあげる本物の絶品台湾料理 My 灶」

の記事が公開されました!

https://ameblo.jp/cam-mikko/entry-12232672247.html

 

むしろ星穫れると思ってたので、

悔しいところもありますが、

本当すごいですーー!

BENさんおめでとうーーーーー!!!!

 

 

 

あと林東芳牛肉麺も入ってましたね!

↓↓↓

コクがしっかりなのにあっさり食べやすい

「林東芳牛肉麺」@忠孝復興

https://ameblo.jp/cam-mikko/entry-12204993180.html

 

 

 

 

掲載レストランの皆様おめでとうございます!

 

って、私が少し驚いたことなんですが、

鼎泰豊が星付かなかったこと…。

 

上海では一ツ星獲得して、

台北信義店がビブグルマンだったので、

どこかの店舗で星付くかな?

って思ってたら星は逃してしまいましたね。

残念…。

 

でもミシュランガイドに載っていなくても

おいしいお店は山ほどありますからね!

 

 

何はともあれ、早くミシュランガイド台北GETせねば―!

 

 

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