台中発の人気ドリンク店台北上陸!「KEBUKE 可不可熟成紅茶」@忠孝復興 | くいしんぼうCAMのもっとおいしい台湾!!!!

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ずっと気になっていた

台中発の紅茶専門ドリンク店が

台北にも出店!!

 

さっそく行ってきましたー!!

 

 

 

忠孝復興エリアのホテルプロバーブス

(白SOGOの裏くらいにある真っ黒な建物のホテル)

を通り過ぎて市民大道方面に

少し進んだあたりに

なんだかおしゃれなドリンクスタンドが

出来たなーってずっと思っていたら、

なんとずっと行きたかった台中の

ドリンクショップが台北にもできてました!

「KEBUKE 可不可熟成紅茶」

 

ちなみに可不可(クブク)は

日本語とほぼ同じ意味で

「できるかどうか」みたいな意味です。

 

 

 

メニューとかが木の札で出来てるのー!

そこは一芳みたいだけど、

こちらのお店は中世のイギリスを

意識した欧風なデザインも取り込まれています。

 

 

メニューは結構シンプルで

2種の紅茶といくつかのお茶と

ミルクティーがあります。

フルーツ系とかはないです。

白タピオカ入りのミルクティーは

「白玉歐蕾」というメニューだそうです。

 

 

KEBUKEの看板メニューの

「熟成紅茶」について書いてあったのですが、

お茶の木の上から3枚目までの

茶葉を使用し、徹底した温度管理の下、

1年ほど寝かせると空気が入って

紅茶が熟成して花や果物のような香りを

もつようになるそうです。

 

熟成紅茶のタンニンが食べ物の風味を

さらによくしてくれたりするので、

食事の際のドリンクとしてもぴったりで、

熟成過程で紅茶の苦みが

甘みに変化するので、

苦いのが苦手な人でも飲みやすい

紅茶になっているんだとか!

 

 

 

どれがいいか分からなかったので、

おすすめは?と聞いたら

やっぱり「熟成紅茶!」

返ってきたので

熟成紅茶と熟成紅茶のミルクティーを

オーダーしました。

 


カップもシンプルながら上品なデザイン!

台北のお店も木目調の

おしゃれな感じなのですが、

ネットで見た台中のショップだと

さらにおしゃれな感じの写真に見えました。

 

 

 

専用の袋もおしゃれなデザインですね!

あ、ちなみに2018年から

ドリンクショップでの

持ち帰り袋が有料化します!!

ご留意ください!!!!

 

 

 

今回は初めてなので、

ベーシックなメニューで攻めました(笑)!

熟成紅茶(大) 35元

(ストレートの熟成紅茶)

熟成紅茶歐蕾(大) 55元

(熟成紅茶ミルクティー)

 

 

熟成紅茶を飲んで一口、

「あれどこかで飲んだ味…?」

って思ったんですよ。

 

 

そして記憶を思い起こして

分かったのですひらめき電球

 

台湾モスの紅茶の味!

 

まさにそれ!

オタクちゃんもそれだー!!!

って言ってた(笑)

 

台湾モスは熟成紅茶使用だったのね!ひらめき電球(笑)

 

 

 

オタクちゃんがこの量で

モス紅茶の味だったら、

モスより安いからコスパがいいね!

って言ってました(笑)

 

 

でも台湾モスの紅茶って

実は密かにファンが多くて

人気のドリンクなんですよー!!

 

 

たっぷり飲めるモス紅茶!

ということでモス紅茶スキさんは

要チェックですよ!1

 

 

 

可不可熟成紅茶 台北東區大安店

https://www.facebook.com/kebuketaipei/

台北市大安區大安路一段22號

02 2777 5252

10:00〜23:00

 

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上報(UP MEDIA) 【日本人在台灣】部落客眼中的台灣風景 報導 (2017年9月)
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