おはようございます。
今日の体重は116.8いkgです。
全然減らなくなってるのは
食生活のせいです。
最近、料理が楽しくて
いろいろ作っちゃう。
昨日は、鶏むね肉を薄く切って
パン粉つけて
チキンカツにしました。
自分で作ると
とてもおいしい。
鶏むね肉を1キロ買って
３枚入ってたので
１枚目はチキンカツ
２枚目は塩麹とスパイスに漬け込んで冷凍
３枚目は唐揚げ粉を入れて漬け込んで冷凍。
しばらくチキンが楽しめる。
ぼくはチキンが大好きです。
鶏むね肉はパサパサして好きじゃない人も多いかも知れないけど
下準備ちゃんとして調理すれば
とてもおいしく食べられる。
でもぼくは
パサパサぼ鶏むね肉も意外と好きなんですよね😄
昨日のお昼はチキンカツと
もやしに塩こんぶ入れて
レンジでチンして
しょうゆ、砂糖、酢、すりごま、ごま油で和えて
付け合わせも作りました。
まだ残ってるので
今日も食べます。
料理が楽しめるくらい
気分が戻ってきたんだ。
このまま調子良くなっていくといいな。
気分が上がったり下がったりはしんどい。
前の記事にいいねしてくれた方ありがとうございます。
では。