大大大～好きな夏野菜！！
ゴーヤ
ゴーヤレシピ豊富に持ってます、ハイ
我が家の夏の朝食の定番
ゴーヤ＆バナナスムージー
２年前、実家で飲んだゴーヤスムージーが美味しくて
それ以来我が家の定番に
母のレシピは
ゴーヤ、リンゴ、バナナ、はちみつ、牛乳
私のレシピはいたってシンプル
ゴーヤ、バナナ、豆乳もしくは水
ゴーヤが苦手な夫も飲めるので
苦手な人にお勧めです＾＾
２年前の夏パパに
「最近体調がいいんだけど何でかな？
何か食事変えた？」と聞かれ・・・はて？
思い当たるのはゴーヤスムージーでした
ゴーヤの成分や効能を調べてみたら
更に好きになりました
ゴーヤの苦み成分モモデルシンは
肝臓の機能を高め、血糖値降下作用があります
ゴーヤのビタミンＣは野菜の中で唯一
熱しても壊れにくく、風邪防止、夏バテ防止、
疲労回復、美容・美肌効果があります
共役リノール酸は脂肪燃焼を促進する作用があります
ゴーヤの種子には強力な抗酸化作用があるので
アンチエイジングにぴったり！
今までわたと種は捨ててたけど
明日からは種も一緒にミキサーにかけようっと
他にもカリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維も豊富に含まれているので
便秘解消にもＧＯＯＤ
胃液の分泌も促すので食欲増進し
夏バテ防止になります
ね！！凄いでしょ！？ゴーヤ
ゴーヤを大量にもらったら
わたと種を取り除いて
カットして冷凍出来ますよ～
私は冷凍したゴーヤをスムージーに使っています
夏はゴーヤを沢山食べて美しく、元気に過ごしましょう
全ての人が健康でありますように