今日は七夕ですね
朝から雨でしたが
昼には雨が上がったので
織姫様と彦星様は会えるでしょうね
ロマンチック
今日は
1ｃho-me 19Banchiで
梅干し作りの体験をさせて頂きました
オーナーのくりりんごさんが
あらかじめ梅を塩漬けして下さっていました
私たちは赤紫蘇を洗って
↓
干して
↓
塩で揉んでアクを出しました
↓
それから
塩漬けの梅とアクをとった赤紫蘇を混ぜて漬けるだけ
面倒な工程を省き
気軽にトライできる梅干し作りにアレンジされ3年だそう
ザルに上げて梅を干す作業は
瓶の蓋を開けて乾燥させるだけに
これなら私にもできそう
来年からトライします
くりりんごさんお手製のカボチャのタルト
カボチャ本来の甘みが味わえて
とっても美味しかったです
彩りも綺麗で優しい味です
1ｃho-me 19Banchiを後にして
Ｗａｎ○に買い物へ
蓮田で蓮の花が咲き始めていました
家に持って帰りたいくらい美しかったです
思わず足が止まりました
蓮の花が咲くと夏の到来を感じます
息子を保育園に迎えに行き
自宅へ帰り我が家の野菜対達の成長を確認
雨の恵みで急成長していました
きゅうり
トゲトゲがいいね
ピーマン
１つ収穫して夕飯の材料にしました
オクラ
オクラは空に向かって
実が伸びるんですね
ピーマンみたいに実がなると思っていました
空に向かって実がなるから
断面が星型なのかなぁ
・・・
栄養豊富なネバネバオクラに納得
梅干し作りに
身体にやさしいスイーツ
そして蓮の花
我が家の野菜たち
自然の恵みに感謝です
そして人との出会いに感謝します
人間本来の生活に近づきたいと切に思う
ange☆aikiでした