山梨県甲州市でマクロビオティックカフェレストラン「cafe rire」をやっているきららです。
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イベントに関わったスタッフのお疲れ様会に
河口湖「アルカンシェール 」へ食事に行ってきました。
ここは６年ほど前に私がリマクッキングスクール師範科に
在籍していた当時、松本先生に頼み込んでアルバイトを
させてもらっていた思い出のところです。
今夜は松花堂弁当をお願いしておきました。
| 旬彩松花堂弁当 | 2,730円（安すぎです） |
なんと松茸の土瓶蒸し付き・・・
←土瓶蒸しのつもり ちょっと無理があるあかしら？あったか～い うんま～い ふぅふぅ
さすがに三浦料理長と奥秋さんが作る和食は味に無駄がなく
そして深みがあります。
とても真似の出来ない美しい料理です。スイマセン写真が下手で・・・
食べるのがもったいないくらい
ご飯も玄米に黒米やハト麦など雑穀を混ぜた炊き立てを出してくれました。
心づかいが嬉しいですね。
皆でお代りをしてしまいました
本当に美味しかったです。
美味しものを食べるってホントしあわせ・・・
食べ終わってから、松本先生にも久しぶりにお目に掛りご挨拶を
することが出来ました。
いつも変わらない優しいお顔の松本先生と記念写真
バイト時代、、先生から色々な話を聞かせて頂き、
そして先生のお茶目さがかわいくて（スイマセン）
出来るだけ先生の傍にいて耳をダンボにしていたものです。
神様のようにいつも穏やかで心底優しい松本先生
どうぞ元気でこれからも沢山活躍して下さいね。
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