いやぁ・・・
飲み過ぎた翌日のメモって
ミステリーですよね
(ってか、自分発信!)
本日は
車内販売・ヤクルトレディ
そんな殴り書きを発見した秋晴れの空
清々しくもアリ
頭痛もアリ(・・・二日酔い)
・・・
きっと
やってみたいことを思いついて
書いたんでしょうね、上機嫌で・・・
そうなんです
この手の仕事で
「ぶっちぎりの売り上げ記録」
をたたき出してみたいのです
それが私の長年の夢!!
***
ということで
突然ですけど忘れないうちに・・・
昨日テキトーに作った和え物が
神レベルに美味しかったので
テキトーレシピ載せてみますね!
<ニラと茄子の和え物>
・ニラ・・・一束(っていうか、半分でもいい)
・茄子・・・2本
・すりごま、マヨネーズ、醤油・・・各大さじ1
・砂糖・・・大さじ1/2
作り方
ニラは3センチくらいに切ってレンチンして水気を絞る
茄子は1個ずつラップでくるんでレンジで加熱(2本で2,3分)
茄子が冷めたらヘタを切って食べやすい大きさに切る
ニラ&茄子に調味料を混ぜて出来上がり
日本酒が進みますね!
(・・・自著を読みながらまさかの悪酔いw)
こんな私でも
気が向いたら作る
家族飯
しかしその「気が向くバイオリズム」は
どうやら
3勤4休くらい
つまり
己のやる気、週休4日
1週間にせいぜい3日ですよ
「食べたいもの作ろうかな」
って思うのは
それでも
2キロの米を買って半年以上使い切れなかった
オール外食時代より
はるかに作っているから
自分、スゴイ
最近の餃子は
キッキングペーパーを敷いて焼いてます
洗い物・・・秒
ちなみに
餃子の具は
豚ひき肉+余っている野菜
うちの実家では
大抵「しいたけ」が入っていた
私は大好きなんだけど
うちの父親は大のしいたけ嫌い
・・・
今考えると
あれは母の「リベンジ餃子」だったのではないか・・・
と
大人の事情に思いをはせる・・・
***
最後に
最近ハマっている
おしゃれ幸せブランチ♡
長年料理サロンに通って下さったお客様が
遠くに引っ越されて
この度
「手作りフルーツジャムの通販をはじめた」
とご連絡をいただきました!!
これはぜひとも!!と思って
さっそく送っていただいたところ・・・
これがまあ!
見てもおしゃれ
当然
食べても美味しい
というか、予想もしない組み合わせが神!
洋ナシ&チリなんて
悶絶もの
♡
おうちにいても
こんなに幸せを味わえるだなんて・・・
ここ数日
この「ジャム時間」が楽しみで楽しみで仕方ない!
一応ご本人に確認をとっておりますが
お1人でなさっているので
注文が殺到すると
それはそれで申し訳ない・・・
と思いつつ
あまりにおしゃれで美味しいから
「教えてーーー」という方は
私にメール下さい
caferietta@gmail.com
ほれ!これよこれ!
毎回食べながら
自分ランキングを考えているんだけど
全然決められない!
まさに、嵐と同じ
当然MJが大好きだけど
頭の回転の速いニノも素敵だし
なんだか翔ちゃんは自分に似てる気がして共感できる
さらに最近は大野君が可愛いすぎて泣けてくる
そしていつだって「結婚するなら相葉ちゃん」
もう
決められなーーーい!
(あ、ジャムの話でした💦)
やっぱり
ずーーーっと眺めていたいのは
MJ♡
実物に会えるその日まで
私はがんばる!!
(結局嵐の話・・・www)