今日は、どんよりな日でした
姫の英語教室がある木曜日
姫をイギリス人講師に預けて
５０分の間、自由な時間です
コーヒーショップへ行き
アイスカフェラテを注文し
本を読みます
毎週、同じ時間に、同じ物を
同じ席で・・・
今日は、スタッフの方に笑顔で
いつもありがとうございます
と、言われてびっくり
そういえば、いつもお会いしていた
女性だったような・・・
ちょっとした事ですが、とっても
嬉しかったです
覚えていてくれたのですね～
毎週、通ってしまいますわ～
さて、今夜は・・・
冷しゃぶサラダでございます
豚肉しゃぶしゃぶ用を熱湯で茹でて
氷水につけます
よ～く水気をきっておいてください
レタス、キャベツ、玉ねぎ、人参を
食べやすく切って、その上に豚肉を
のせて、ネギのみじん切りを散らし
中華ドレッシングをかけて～
トマトを彩りに～
はいっできあがり～
お好みで七味をどうぞ～
鶏のささみでも美味しいですよ
大葉、梅干しなどを散らしても
さっぱりして美味しいです
ご飯を少なくして、野菜をモリモリ
食べちゃいましょ～
