今日は、肌寒く、昨日と8度も
気温差がありました
１４時３０分頃に姫をお迎えし
家に着いたとたん、雨
2人で、セ～フッ
と言って
しまいました
最近、姫は泣かずに元気に
幼稚園へ行っています
お友達も増えて、園生活にも
慣れてきたようで、毎日
楽しいみたいです
ママ、一安心でございます
さて、今夜は・・・
鯖の味噌煮
ちょっと臭みが気になる姫の為に
熱湯で茹でてから、煮ました
かつおだし、みそ、砂糖、みりん
酒、香り付けの醤油少々、生姜を
たっぷり入れて・・・
我が家は、あまり魚を煮ないで
焼く方が多いのですが
たまには
と思い挑戦しました
ご飯とも合いますよね
煮汁が余ったので、こんにゃくに
付けて田楽風にして食べました
美味しいですよ
もったいないですものね
