かぼちゃ

今日も雨です

体調もあまりよくなくて

家で寝てます

しか～しっ

ママは、がんばらねば

寝てられないざますっ

今日の夕飯、副菜は・・・

かぼちゃの煮つけ

かぼちゃって皮が硬いから

なかなか切れないですよね

私は、レンジでチンッしてから

皮を切ります

だいぶ切りやすくなりますよ

栄養分が皮にもあるので

全て切るのはもったいないので

少しくらいは残しましょ

鰹だし、砂糖、みりん、醤油で

煮ました

余ったら、潰してマヨネーズと和えて

かぼちゃサラダにします