.私以外に厳しく言う人がいないので、いろいろハッキリ言っていただけるのが助かります。
こんにちは！
「２歳～６歳さんの好き嫌いが無くなり、しつけも学べる子供料理・お菓子教室」講師の中村幸子です。
始まりましたー！野菜苦手克服コース「ニンジン編」＆鶏の唐揚げレッスン。
リピーターの3歳Ｈちゃんと3歳Ｍ君が、ママさん達に連れられて、寒い中、元気にレッスンにやってきましたよー！
最初に、ニンジングラッセ＆鶏の唐揚げが「出来たー！」の集合写真をご覧くださいね。
これが、「ニンジングラッセ」（ニンジンの甘煮・つや煮）
出来上がった時は、歓声があがりましたよー！＼(~o~)／
パッと見がキレイ！美味しそうー！が大切です。
Ｈちゃん＆ママさんが、「出来たー！」
Ｍ君＆ママさんも、「出来たー！」Ｍ君、照れてるかな！？
「鶏の唐揚げ」の仕上げのフライを二人にやってもらいました。
サクサクッジユーシー唐揚げは、大好評！！
付け合わせ野菜についても、美味しく食べる調理法をお伝えしましたよー。(*^-^*)
試食タイムには、キノコの味噌汁もお付けしました。
あっ、ご飯の炊きあがりが少々遅れちゃいましたー！
ごめんなさい。年に2回ほどやっちゃうウッカリ・・・。（汗）
もちろん、お持ち帰りのお弁当に、お二人分をお入れいたしましたー。＾＾
ニンジングラッセをそれぞれのお皿に取って、「召し上がれ
～！」
Ｍ君は、もともとニンジン好きー！楽しそう～♪
ごはん＆唐揚げもモリモリ食べてましたよー。
Ｈちゃんも、ニンジンを美味しそうに食べてましたー！
また、唐揚げ＆「マロニー＆そぼろの白和えゴマ風味」を
モリモリ～。
あっ、白和えのほうはママさんにもヒットしましたよー。(*^-^*)
食べた後は、洗い物。
スポンジやネット付きスポンジなど、いろんなのを使って練習してもらいます。
Ｈちゃんは、コップの底までとっても丁寧に洗えていましたー！
Ｈちゃん＆ママさん、Ｍ君ママさん、野菜苦手克服「ニンジン編」＆鶏の唐揚げレッスンにご参加いただきまして、ありがとうございました。m(__)m
3歳Hちゃんのママさん
サラダをマヨネーズで和えている時！が一番楽しそうでした（今日は気分のムラで、あまり参加できずすみません）。
先生がうまくのせて下さって、最後はクッキングに参加できたことが良かったです。
私以外に厳しく言う人がいないので、いろいろハッキリ言っていただけるのが助かります。
講師中村のコメント
今までになく、レッスン途中でうずくまる「お腹痛」だったので、Ｈちゃんは不安そうでした。すぐにママさんとトイレへ。
こういうことは時々ありますので、気分のムラは仕方ないですねー。(≧▽≦)
でも、最後にはお腹痛もおさまったのか、Ｈちゃんにいつもの笑顔が戻ってきましたー。
良かったー！＾＾
Hちゃんは、「ニンジン、美味しいー！」と食べていました。
クッキングの時は、サラダをマヨネーズで和えている時！が一番Ｈちゃん、楽しそうでしたー。
こういう大スプーンを両手に持ってソースを全体にからめるって作業は、手取り足取りでお教えしています。
また、キッチンではルール＆マナーがありますので、そういうこともキッチリと！
このスタンスは、ママさん達に喜ばれているんですよー。
ママさん、お子さんが言うことを聞かない時は、「好きな食べ物をおあずけ！」が効くかも・・・です。(^_-)-☆
Hちゃんママさん、ご感想をありがとうございました。
３歳Ｍ君のママさん
今日のレッスンで、いろいろな野菜の料理法が知れたことが良かったです。
（Ｍ君は）ニンジンの型抜きをしている時、またそのニンジンを食べている時が楽しそうでした。
希望のレッスンメニューは、チャーハン。
持ち帰りのお弁当、記念品、嬉しいです！
講師の中村より
今回のレッスンテーマは、「野菜苦手克服」！
Ｍ君はもともとニンジンが好き！ですが、「ニンジングラッセ」を美味しそうに食べてましたー！(*^-^*)
「苦手＆嫌い」を「好き！」にするためにやる事は、いろいろございます。
・どの位の大きさに切るのか？
・茹でるときに、絶対入れるものは何と何？
・なぜ型抜きをするのか？
・砂糖を使わずグラッセを美味しく作るには？
・ニンジングラッセをお皿に美味しそうに盛り付ける方法
などなど、レッスン中は主にママさんにレクチャーしましたよー。
その間、子供さんはニンジンの型抜き作業などに夢中でした。
野菜に親しんでお料理していると、ニンジンをもっともっと食べられるようになるはず、です。＾＾
ママさんのリクエストメニューは、「チャーハン」！
ママさん、ご提案、ありがとうございます！
「持ち帰りのお弁当」は、試食会で食べきれなかった分。お家でもお子さんと沢山お話してあげてくださいね。
「記念品」は、お正月のプレゼント！ですが、喜んでいただけて良かったです。
Ｍ君ママさん、「野菜苦手克服アンケート」を真っ先に提出下さってありがとうございます。m(__)m
ママさん達からのご意見やご要望などは、今後のレッスンに活かしていきますので、ドンドンお知らせくださいね。
以上のレッスンレポートをお読みのママさん、どうですか？
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中村幸子でした。
当「子供料理（お菓子）教室」には、２歳～６歳のお子様をお持ちのママ（パパ）さんが主にレツスンにご参加いただいております。
イヤイヤ期 ２歳～６歳対象 体験レッスン 子供料理教室 親子料理教室 幼児 お菓子教室 大阪市 心斎橋 南幼稚園 南小学校 少人数制 体験教室 初心者 初めての包丁、 子供用包丁 初めての包丁、包丁の持ち方、包丁の使い方、アットホームな雰囲気、手取り足取り、 ゆっくり ていねい 親切 親子いっしょにクッキング 授業参観 レッスン撮影ＯＫ！
美人粥＆手づくりスイーツの「カフェ茶の子」へは、 大阪市内全域、大阪府内（堺・豊中・池田・箕面・吹田・摂津・高槻・八尾・東大阪・枚方・守口・大東・寝屋川・和泉・岸和田・貝塚・松原・羽曳野・藤井寺・富田林・大阪狭山・河内長野など）の他、
兵庫県、奈良県、京都府、滋賀県、三重県、和歌山県の近畿全域から、また関東・中部・中国・四国・九州地方からもお越しいただいております。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
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