プロローグ

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東京生まれ東京育ち
1996年に主人と当時4歳と2歳の息子と一緒に
山形県大江町に農業(新規就農)をするために移住。

なぜ農業か
簡単にお話しすると、主人の前職は転勤も多く、
休みもなかなかとれないし、昼夜逆転の生活。
そして次男が強いアレルギー体質で生まれ
心身ともに大変な時期に
私はふと思った…
このままでいいのかな?と。

話し合った末、
主人が農業はどうか?と言った。
正直びっくりしたが、消去法でいったらそれしかないかな
と思い同意した。 
  
今現在、トマト(数十種類)をメインにその他野菜も栽培。
子供たちが東京暮らしを始めたのを機に
2013年夏 トマト料理をだす"カフェを開業"する。
トマトジュース、ケチャップ、ピューレ、トマトジャム、
フルーツジャムを加工して販売もしている。



トマトのカフェ