大募集

テーマ:
この場を借りて

” cafeトマトゥル”(私の)の”サポート要員”を募集します。
今までは、”ゆかいな野菜村”の従業員さんや夏休みの”子供たちで
営業してまいりましたが、ひと月が過ぎ、順調にお客様もご来店下さっており、
ここは”一人私をサポート”してくれる方(縁の下の力持ち)を募集し、
”cafeトマトゥル”のバージョンアップと、
”加工品”にも本腰を入れたいと思います。

”ゆかいな野菜村の仲間たち”が汗水たらし、トマトや野菜の世話をしてくれて、
ここ”cafeトマトゥル”では、お客様の満足の”笑顔”を直接見られる、
とても”美味しい場所”です。
が、”らく”ではありませんよ。
私はそこのところも楽しんでおりますが。
そこのところも”一緒”に楽しんでくれる方大募集。
”そこのところ”とは。
なんにでも表と裏があるように、カフェもにもあります。

表の顔(フロント)
お客様にふれ、笑顔(心からの笑顔です)で応対し、お客様の満足
の笑顔やお褒めの言葉をいただける。
一般的に言う綺麗なお仕事。

裏の顔(キッチン)
10席の小さなカフェですが、お客さまが同じ時間帯に見えるとそこは”体育会系”
”コース”なのでお皿や小物の数は多いし小細工もするので・・・
千手観音のように、手がほしい。
また、お客様の食事の進み具合を見て料理をださなくてはならないので、
後ろにも目が欲しい。
おまけにパスタのゆで時間も決まっているので、それに合わせ段取りも考えなくてはならない。
どうしようかと考えている暇はない。
真剣そのものです。緊張感あります。

キッチンの忙しさは、お客様が一度に来店されたときだし、時間にしたら一時間半くらいのものです。

一農家のまかない料理ですが、お客様にその代価をいただくいじょう、
最高の心からの笑顔のおもてなしと最高の笑顔でおかえりいただけるよう精進したい。
お客様の満足の笑顔が自分の幸せになる。
そして、自分の幸福感は周りにも波及するとおもっています


どうでしょう、こんな私のサポートをしていただける方、もっと詳しいことが聞きたい方、
ご連絡ください。(火、水、金、土は営業日なので、夕方以降にお願いします。)
☎0237-62-4964  携帯090-2025-6547

私もふたりほしいkyu