コーヒーと和菓子

テーマ:

当店の和のスイーツ「クリームあんみつ」。

 

 

和菓子と言えばお茶や緑茶というイメージが根強いかもしれませんが、当店では創業当時から、セットのお飲み物をお茶とコーヒーからお選びいただけます。

 

あんみつに添えられた餡子や各種フルーツの甘さに、お茶本来の渋味はもちろん、コーヒーのコクと苦味も相性が良く、コーヒーセットをご注文いただくお客様も少なくありません。

 

先日テレビ番組でも、和菓子とコーヒーをセットで提供されている老舗和菓子店が紹介されていました。

 

「くず餅と珈琲のセット」 画像:より

 

くず餅ときな粉との相性を考えて、ブラジル産のほのかな甘みとコクのある、ナッツフレーバーが特徴のコーヒーが供されるそうです。

 

コーヒーとのフードペアリングの可能性を探りに、コーヒーと当店の和スイーツの相性を皆さんの舌で是非味わってみてください。

 

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   くすの樹くん

 

『珈琲館 くすの樹』

東京都西東京市新町5-19-10
TEL 0422-55-4450
営業時間 AM9:00~PM10:00

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「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」

 


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