朝の開店準備中に、蝉が羽化するところに遭遇、何蝉でしょうか?

 

 

まわりにみどりの多い当店では珍しくない光景です。

 

この蝉も8月いっぱいまで鳴き続けることでしょう。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

さて本日は、ドトール・日レスホールディングスの会長さんのインタビュー記事の話題から・・・。

 

 

会長の大林豁史(おおばやし・ひろふみ)氏曰く、低価格のコーヒーショップは飽和状態にあり、今後急拡大することはない。コーヒーの価格は中価格帯・高価格帯に移行するしかないとのこと。

 

当店でご提供するコーヒーは、中価格帯のコーヒーが中心ですが、ブルーマウンテンや期間限定でご提供するコーヒーなどには高価格のコーヒーもございます。

 

水やお茶の代わりに飲むコーヒーはコンビニやドトールなどの低価格のコーヒーで、待ち合わせなどで利用するカフェや喫茶店では、星乃珈琲やコメダ珈琲などの中価格のコーヒーを、特別な一日には折角なら高価格なコーヒーをと、1杯のコーヒーもその時々に合わせて飲み分ける時代なのかもしれません。

 

 

くすの樹Blog

  くすの樹くん

 

『珈琲館 くすの樹』

東京都西東京市新町5-19-10
TEL 0422-55-4450
営業時間 AM9:00~PM10:00

くすの樹 Facebook

くすの樹 Twitter

 

「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」

 


カフェ・喫茶店 ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ カフェ
にほんブログ村