珈琲館くすの樹 Blog

くすの樹からのお知らせ*************************
●夏季限定 『かき氷』

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Wi‐Fi シャトーでも使えます

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コーヒーがお持ち帰りいただけます

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シャトー(Chateau) のご案内$くすの樹Blog

・お見合い/ご商談等で他のお客様の目から

・ ちょっと離れたお席をご要望の時
・各種パーティー/コンパ/演奏会等に
・貸切会議/講習会/セミナー/展示会等に


貸切料金は2時間まで無料サービス致します。

1F-最大30名様
2F-最大25名様ご利用可能

全館貸切(最大100名様)も賜ります。
  • 13Aug
    • 「暑」過ぎたるは猶及ばざるが如し

      夏休みを故郷や海外でお過ごしの方も多いとも思います。当店はお盆期間中も休まず営業しております。コンビニのローソン限定で発売された『ガリガリ君 ずっしりあずき』をスタッフの暑気払いにと差し入れ。8月もまだしばらくは異常な暑さの続く模様ですが、夏場、気温が上昇し、暑くなればなるほど売上が増す業界においては、本来ならこの夏は願ったり叶ったりの猛暑なんだと思いますが、一部の業界においては「過ぎたるは猶及ばざるが如し」の猛暑と言えるのかもしれません。テーマパークやゴルフ場など、昼間の猛暑の時間帯の集客数を、夜の営業に注力し、比較的過ごしやすい夜間の集客数でおぎなっているとか。当店は夜10:00まで営業しております。夜のカフェ巡りに、珈琲館くすの樹を是非ご利用ください。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 10Aug
    • 猛暑でビールが売れない!?

      夏場の気温が1度上昇すると、販売量が2.5%増えるという「ビール」。ただ、このところの猛暑は不要不急の外出を控え、買い物に出掛けるのも躊躇してしまうのは当たり前のこと。ビールの消費も例に漏れず減少しているようです。当店のメニューには、ビールをはじめとするアルコール類のご提供はございませんが、記事にあるように、お陰様でこの夏は「かき氷」がよく売れます。お世話になっている純氷販売メーカーの方曰く「製氷が追いつかず、ご迷惑をおかけします!!」と仰っていました。25貫目程のかき氷ようのブロックアイスを毎週のように届けてもらっておりますが、例年にはない量です。気温の高い状態は8月中は続く見込です(気象庁)。この夏の当店の『かき氷』は4種類のかき氷をご用意しております。お盆休みには、当店の『かき氷』を食べてクールダウンしてみてはいかがでしょうか?  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 06Aug
    • 高級なコーヒーを大衆銘柄へ

      朝の開店準備中に、蝉が羽化するところに遭遇、何蝉でしょうか?まわりにみどりの多い当店では珍しくない光景です。この蝉も8月いっぱいまで鳴き続けることでしょう。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆さて本日は、ドトール・日レスホールディングスの会長さんのインタビュー記事の話題から・・・。会長の大林豁史(おおばやし・ひろふみ)氏曰く、低価格のコーヒーショップは飽和状態にあり、今後急拡大することはない。コーヒーの価格は中価格帯・高価格帯に移行するしかないとのこと。当店でご提供するコーヒーは、中価格帯のコーヒーが中心ですが、ブルーマウンテンや期間限定でご提供するコーヒーなどには高価格のコーヒーもございます。水やお茶の代わりに飲むコーヒーはコンビニやドトールなどの低価格のコーヒーで、待ち合わせなどで利用するカフェや喫茶店では、星乃珈琲やコメダ珈琲などの中価格のコーヒーを、特別な一日には折角なら高価格なコーヒーをと、1杯のコーヒーもその時々に合わせて飲み分ける時代なのかもしれません。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 03Aug
    • 休館日カレンダー

      8月に入り、相変わらず暑い毎日が続きます。学生の皆さんはもとより、早いところでは、もう夏休みという方も少なくないのではないでしょうか。さて、7月30日(月)付のブログでも告知いたしました通り、8月は当店も夏休みをいただきます。8月のくすの樹は、お盆明けの翌週の20日(月)と21日(火)の二日間、当店スタッフの夏休みとして休館させていただきます。8月はお盆期間も含め、上記二日間以外休館日の予定はございません。当店は定期休館日はございませんので、お休みをいただく際には、ブログをはじめ、店頭にて休館日をお知らせしております。ただ、当店をご利用いただく全てのお客様がブログをお読みいただいているとは考えづらく、休館日の告知も皆様に周知されていないのも現状かと思います。そこで、当店のホームページのトップページの下方に「休館日カレンダー」を設けました。http://cafe-kusunoki.com/Googleカレンダーを使って、休館日は「赤」で表示されます。毎月休館日があるわけではございませんので、休館日の無い月のカレンダーは真っ白になります。今後も、休館日のお知らせにつきましては、引き続き、店頭およびブログで告知してまいりますが、休館日の有無につきましては、ホームページの「休館日カレンダー」もご参照くださいませ。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 30Jul
    • 暑中お見舞い申し上げます

      平成30年の7月も、本日を含め残り2日となりました。夏もこれからが本番、暑い日が続くようですが、皆様くれぐれもお体ご自愛ください。○ ● ○ ● ○ ● ○ ● ○ ●さて、本日は当店の8月の休館日をお知らせ致します。8月のくすの樹は、お盆明けの翌週の20日(月)と21日(火)の二日間、当店スタッフの夏休みとして休館させていただきます。8月はお盆期間も含め、上記二日間以外休館日の予定はございません。8月も、皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 27Jul
    • 「コーヒーゼリー・アフォガート」

      ここ数日は猛暑から解放され、相変わらず最高気温は30度を超えるものの、朝晩は涼しいとすら感じるのは私だけではないと思います。さて、本日は、当店のメニューの中から「コーヒーゼリー・アフォガート」をご紹介致します。〝アフォガート〟とは、イタリア語(affogato)で「おぼれた・・・」を意味する言葉ですが、一般的にはバニラ味のアイスクリームやジェラートに、コーヒーなどの飲料を注いで食べるイタリアのデザートのことを言います。当店ではグラスにコーヒーゼリーを敷き詰め、バニラと抹茶味の二種類のアイスクリームの上から、お客様ご自身で、淹れたて熱々のエスプレッソを注いでお召し上がりいただきます。アイスクリームの甘さとエスプレッソの苦み、プルンッとしたコーヒーゼリーの食感が絶妙にマッチした贅沢なデザートです。季節をとわずご好評いただいております、当店の人気スイーツメニューです。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 23Jul
    • OXO Cold Brew Coffee Maker

      連日の猛暑で体が冷たいモノを欲する今日この頃。事務仕事の最中に飲んだり、事務所に訪れるお客さんや商談の際に提供する飲み物として、冷蔵庫には常にアイスコーヒーをストックしております。市販されているリキッドタイプのアイスコーヒーも美味しいモノはございますが、私は当店のアイスコーヒー用のブレンドを使って、一度に大量のアイスコーヒーを抽出できる水出しコーヒーメーカーを愛用しております。OXO(オクソ)というメーカーの「Cold Brew Coffee Maker」で、一度に1,000㏄程の水出しコーヒーが作れます。水出しコーヒーはコーヒーをドリップで淹れるようなテクニックは必要なく、コーヒー粉が1に対して10の冷水を注ぎ、8時間から12時間ほど待つだけです。付属のガラス容器をセットして、真ん中のレバーを下げれると、金属フィルターを通してゆっくりコーヒーが抽出されます。もちろん、粉や水の分量を変えれば、お好みの濃さに調整することもできます。夜、仕事の後に水出しコーヒーを仕込んでおけば、翌朝には飲み頃のアイスコーヒーが愉しめます。当店のアイスコーヒー用のブレンド豆は、挽き済みのコーヒー粉の状態で販売しております。(200g 1,000円~)豆を挽いた後、雑味の原因と言われるコーヒー豆のチャフと呼ばれる薄い渋皮を取り除いたモノをご用意しておりますので、ご購入いただいてすぐにご利用いただけますし、もちろん水出しコーヒーにも最適です。冷水から抽出したコーヒーは、熱湯で淹れたコーヒーに比べ、酸味が引き出されず、甘みとほのかな苦みが残り、香りが閉じ込められたコーヒーが愉しめます。時間はかかりますが、是非一度水出しコーヒーにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 20Jul
    • きらら・アイスコーヒー

      今日は朝から気温も湿度も高く、酷暑の一日になりました。というわけで、本日は当店の「きらら・アイスコーヒー」をご紹介致します。アイスコーヒーは日本では夏はもちろん、一年を通してお馴染みの飲み物ですが、諸外国ではコーヒーはホットで飲むのが一般的です。当店では、通常のアイスコーヒー以外に、ホットコーヒーでも人気のある〝きららブレンド〟でアイスコーヒーもご提供しております。当店の「きららコーヒー」は、すっきりした後味、深みのあるコク、スパイシーな甘い香りが特徴のコーヒーで、ホットコーヒーでもアイスコーヒーでもお愉しみいただけます。‶きららブレンド〟は深煎りで、エチオピア、エル・サルバドル、インドネシアなど、それぞれの豆のテロワールを十二分に引き出したコーヒーに仕上がっております。この猛暑は今月一杯は続くようです。暑さで熱った体にホッと一息、当店のアイスコーヒーを是非お愉しみ下さいませ。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 16Jul
    • 最高気温と食べ物の関係

      東京の気温も35度を超え、今年初めての猛暑日となりました。3連休という方も多かったようで、この週末は大変多くのお客様にご来店いただき、「かき氷」を沢山ご注文いただきました。ビジネス気象研究所では、最高気温と「アイスクリーム」・「かき氷」の売上個数の相関関係を調べています。一般に「アイスクリーム」は気温が22~23度を超えると売れるようになるようで、30度を超えると「氷菓子」や「かき氷」が食べたくなるそうです。同じ冷たい食べ物でも売れる気温に7℃もの差がありますが、身体が熱を持ち、早く身体を冷やしたいと本能的に思うようです。アイスクリームはバニラやチョコレートなど濃厚な味が多く、暑くなるとそのベタベタ感や食後の喉の渇きも敬遠される要因かも知れません。ちなみに今月7月25日は「かき氷の日」だそうです。かき氷は夏氷とも呼ばれ、「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせで、日本かき氷協会が制定したそうです。当店では、この夏には4つの「かき氷」をお愉しみいただけます。珈琲館 くすの樹では「かき氷」の他にも、日本の暑~い夏にぴったりの夏季限定メニューをご用意しております。ここまでの猛暑が続きますと、皆様のお身体のことを思えば、「不要不急のお出掛けはお控えください。」と申し上げたいところではございますが、ご自身の体調に充分にご留意の上、「海の日」の本日も、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 13Jul
    • ドラマ「刑事7人」初回拡大スペシャル(7/11放送)

      7月11日(水)夜9時にテレビ朝日系で放送されたドラマ「刑事7人」(第四シリーズ)第1話、初回拡大スペシャル、ご覧いただけましたでしょうか?今回の撮影では、喫茶店のワンシーンでのご利用ということで、放送直後からほんの少しだけ当店が登場しておりました。外観も映っておりましたので、当店を頻繁にご利用いただいております方なら「くすの樹だ!」とお分かりのお客様ももいらっしゃった思います。最後までドラマ『刑事7人』をご覧になられた方は、クレジットタイトルもご確認いただいたと思います。仮釈放された犯人役の俳優さんが美味しそうに召し上がっていた「チョコレートパフェ」は、当店でご用意させていただきました。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ドラマ『刑事7人』で当店をご利用いただくはこれが二度目でございます。一度目は2015年7月29日(水)に放送された第一シリーズの第3話「逃亡親友」でございました。今シリーズは第四シリーズということで、当時の7人とはメンバーがガラッと入れ替わったようです。ドラマ『刑事7人』の今後の展開も楽しみにしたいと思います。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 09Jul
    • スタンプカードをご活用ください。

      当店をご利用いただくお客様にお配りしております「スタンプカード」。お店の地図や連絡先、営業時間など、必要最低限の情報だけを記載して、シンプルなカードになっております。当店のカードはご来店毎にスタンプを一つ捺印いたしますので、毎日お越しいただくお客様は、一週間で7個のスタンプが貯まります。20個のスタンプがたまるごとに、お好きなドリンクを1杯サービス致します。毎日当店をご愛顧いただくようなヘビーユーザーのお客様はの中には、3週間ほどでドリンク一杯が無料になります。普段手が出ない「ブルーマウンテン」もお愉しみいただける、とってもお得な「スタンプカード」です。ご家族やお友達など複数人でご来店いただいたお客様で、お一人の方のみが「スタンプカード」をお持ちの場合には人数分のスタンプを捺印致します。※詳しくは店頭でお気軽にお尋ね下さい。当店の「スタンプカード」をお持ちでないお客様はもちろん、既にお持ちのお客様も、とってもお得な珈琲館くすの樹の「スタンプカード」を是非ご活用下さいませ。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 06Jul
    • 「珈琲館くすの樹とあまいもの」

      『純喫茶とあまいもの』献本いただきました。都内の純喫茶で味わえる「あまいもの」をひも解く一冊。著者の難波里奈さんが選び抜いた純喫茶30店舗と、そのお店で堪能できるスイーツ、店主さんの拘りやそのメニューの誕生秘話などが写真を添えて紹介されています。当店は一番最初の頁にご掲載いただきました。本書でご紹介いただいた当店の「あまいもの」は『マーブルパフェ』です。この『マーブルパフェ』は当店自慢の濃厚なバニラアイスクリームを贅沢に盛りつけ、コクのある深煎りのホットコーヒーをお客様の目の前で注ぎます。冷たいアイスクリームに熱いコーヒーを注ぐことで、アイスクリームがじんわりと溶け、その様がマーブル模様に見えることから『マーブルパフェ』と命名して、季節を問わずご来店いただくお客様に大変ご好評いただいております人気メニューです。コーヒーはご自分で注いで、その量を加減していただくことも出来ます。アーモンドのスライスとチョコレートがアクセントになり、見た目ほど重たくなく、皆様ペロリとお召し上がりになられます。今週土曜日までは梅雨の時期に戻ったようなお天気のようですが、日曜日からはお天気も回復してくる模様です。暑さで熱った体にホッと一息、『マーブルパフェ』をはじめとする 「くすの樹のあまいもの」を是非ご堪能下さいませ。 くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 02Jul
    • 「コーヒーかす」を再利用

      コーヒーを淹れた後に出る「コーヒーかす」には、色々な再利用方法が知られています。簡単にできる再利用法としては、植物の肥料に使ったり、油料理の吸収剤、手作りの脱臭剤(冷蔵庫・灰皿など)や芳香剤に使う方法が知られています。また大手企業では「コーヒーかす」を火力発電の燃料として再利用している他、コーヒーチェーンのプロントでは、「コーヒーかす」と間伐材から植物由来のCAFE TSUCHIKO(カフェ ツチコ)という植木鉢がつくられたり、スターバックスコーヒーでは「コーヒーかす」を牛の飼料や野菜などの肥料として再生利用する取り組みが進められています。https://www.pronto.co.jp/tsuchiko/index.html(CAFE TSUCHIKO)http://www.starbucks.co.jp/responsibility/environment/bean_resycle.html(スタバ・コーヒーかす)今日はそんな「コーヒーかす」の再利用についての新聞記事を改めてご紹介致します。コーヒーをお愉しみいただくお客様のおかげをもちまして、当店も毎日たくさんの「コーヒーかす」を生産させていただいておりますが、くすの樹の「コーヒーかす」も車の燃料になり、地球温暖化対策の一助となるのであれば、週に一度ご来店いただくようなお客様も、ここはひとつ、週に二度、三度ご来店いただき、コーヒーを沢山お召し上がりいただき、地球温暖化防止にご協力いただだかなければなりませんね。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 29Jun
    • ドラマ『刑事7人』2018

      テレビ朝日系で2018年7月11日(水)夜9時にスタートするドラマ「刑事7人」。先日当店はお休みをいただいて、ドラマの撮影で当店をご利用いただきました。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ドラマ『刑事7人』で当店をご利用いただくはこれが二度目でございます。一度目は2015年7月29日(水)に放送された第1シリーズの第3話「逃亡親友」でございました。                               2015年7月29日(水)放送分劇中で当店は「喫茶 クコの実」として登場致しました。店内において、保険金殺人を疑う保険会社の男をコーヒーに毒をもって殺してしまうという悍ましいシーンもございました。もちろんフィクションです。                               2015年7月29日(水)放送分今回の撮影では、喫茶店のワンシーンでのご利用ということで、放送でもほんの少し当店が映るだけだと思われます。テレビ朝日さんと珈琲館くすの樹は、ドラマ『相棒10』以来、何かと御縁があるようです。「刑事7人」第4シリーズ、当店が登場するのは、諸事情でカットされない限り、第1話だと聞いております。2018年7月11日(水)夜9時~、是非ともご覧くださいませ。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 25Jun
    • 書籍『純喫茶とあまいもの』

      来月7月3日(火)に発売される書籍『純喫茶とあまいもの』に当店をご紹介いただきました。この本では、都内近郊の純喫茶30店舗で提供されている甘いメニューや、そのお店の歴史までが詳細に紹介されているそうです。発売前ということで、内容は定かではございませんが、各店舗のメニューに対する拘りや、積み上げられてこられたその歴史に非常に興味がございます。 純喫茶とあまいもの: 一度は訪れたい30の名店 1,728円 Amazon 著者の難波里奈さんのTwitter(純喫茶コレクション)に以下のページも紹介されておりましたので、こちらも併せてご紹介させていただきます。Twitter(純喫茶コレクション):https://twitter.com/retrokissa/status/1010329628286709760Fashion Press:https://www.fashion-press.net/news/40786難波里奈さんとは、2014年12月に難波さんが当店にご来店いただいた際のくすの樹の印象をブログ・純喫茶コレクション(2014年12月23日のブログ)に綴っていただだいたのが最初でしょうか。その時の内容を含め、一冊の本にまとめられた書籍が『純喫茶へ、1000軒』です。 純喫茶へ、1000軒 976円 Amazon この度の新刊をはじめ、雑誌の企画による対談場所に当店をご指定いただくなど、2014年以来、難波里奈さんには非常にご贔屓にしていただき、誠にありがとうございます。実はこの後にも、これまでのカフェ本とはちょっと違った視点から当店をご紹介いただける、難波里奈さん監修の書籍の取材も控えております。また、7月下旬には当店をご紹介いただいております別の書籍の発売も予定されております。詳細は後日改めてお伝えできればと思ってります。書籍『純喫茶とあまいもの』発売にあたり、難波里奈さんをはじめ、出版社及び編集部の皆様、誠にありがとうございました。皆々様の今後のさらなるご活躍を心よりお祈り申し上げます。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 22Jun
    • 『アーモンド・オーレ』

      本日は梅雨の中休みということで、朝からお日様が顔をのぞかせております。さて、今日は当店のメニューの中から・・・「アーモンド・オーレ」をご紹介致します。「アーモンドオーレ」にはホットとアイスがございますが、この時期には「アイス・アーモンド・オーレ」のご注文が増え、当店にご来店の際には必ず・・・っというお客様も少なくありません。カフェオーレにアーモンドの風味とアーモンドスライスを散りばめた、当店では季節を問わず人気のドリンクメニューでございます。*:..。o●○●☆゚・:,。*:..。o●○●☆アーモンドには、100g中約31mgのビタミンEを含み、食品の中でもビタミンEの含有量NO.1の食品といわれています。ビタミンEは活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用がある為、老化を予防する働きを持つことから大変注目されています。こうした抗酸化作用により悪玉コレステロールの酸化を抑制し、過酸化脂質の生成を防ぎ、心臓病や糖尿病等の様々な生活習慣病にかかるリスクを低下させる効果が期待されています。*:..。o●○●☆゚・:,。*:..。o●○●☆香ばしくローストしたアーモンドスライスを浮かべて、カリッとした食感の妙をお愉しみ下さいませ。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 18Jun
    • 飲食店の受動喫煙防止条例への取り組み

      本日は、受動喫煙防止条例案についての新聞記事の話題から・・・。当店では、都の国の受動喫煙防止条例(案)が固まる前に、本年1月から店内を全面禁煙に致しました。全面禁煙にすることで、来店客数や売り上げに対してどのような影響があるのか、非常に不安な思いがございましたが、実施後半年が過ぎようとしております。大手外食チェーンと比べ小規模な個人店は、店内に喫煙スペースを設けるなどの対応は難しく、全面禁煙にせざるを得ないのが実情ではないかと思います。当店は客席面積が100㎡以上ございますので、いずれにしても現行の受動喫煙防止条例案でも、店内での喫煙は不可となっております。これまで店内でタバコが吸えることでご来店を敬遠されていた方や、小さなお子様連れ、ご家族そろってご来店いただくお客様が増えております。幸いにも当店では、店内を全面禁煙にすることで来店されるお客様の増加など、良い方向に転んでくれた結果となりました。非常に残念なのは、これまでご来店いただいていた愛煙家のお客様で、ご来店いただけなくなってしまった方が少なからずいらっしゃるということ。お店の外ではございますが、喫煙スペースを設けておりますので、これまで同様にご来店いただければ幸いです。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 15Jun
    • 価格改定のお知らせ

      上記ご案内文の通り、来月の7月1日(日)から、大変心苦しい限りではございますが、メニューの価格を改定させていただくことに致しました。昨今の食材費全般の価格高騰に併せ、当店では値上げ分をそのままメニュー価格に反映させることなく、各メニュー毎に使用する食材の品質の見直しもすすめております。5月中旬にリニューアル致しました、ケーキのバリエーションもその一環でござます。なお、当店にご来店いただくお客様には毎日ご好評いただいております『日替わりモーニング』の価格につきましては改定することなく、据え置くことと致しました。当店の『日替わりモーニング』は、毎日AM.9:00からPM.12:30までお愉しみいただける、お得なサービスメニューとなっております。今後ともお客様にご満足いただけるよう、スタッフ一同、より一層の努力を重ね、商品の品質・サービスの向上に努めて参ります。何卒ご理解をいただき、今後とも変わらずのご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 11Jun
    • アイリッシュ珈琲

      梅雨といえば、鬱陶しく、ジメジメとして、憂鬱なイメージがありますが、私たち人間にとってはもちろん、草木にとっても恵みの雨といったところ。本日の東京は、台風の影響もあり、かなりの雨量が予報されています。本日は、足元にくれぐれもご注意いただき、くすの樹にご来店くださいませ。◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇さて、本日は創業当時よりご提供しております『アイリッシュ珈琲』をご紹介致します。遠いアイルランドで生まれた繊細で舌ざわりのよい本場アイリッシュウイスキーを充分に活かして創られた伝統あふれる飲み物です。アイルランドでは漁から帰った男たちがカフェでこのアイリッシュコーヒーを飲んで、冷え切った身体を温めて家路を目指したと言います。当店では、コーヒーに濃厚なホイップクリームを浮かべ、温めたアイリッシュウイスキーに火をともし、お客様の目の前で火がともったウイスキーをコーヒーに注いでご提供しております。寒い季節のお飲み物のイメージが強いですが、季節を問わずご注文いただける人気メニューです。是非、当店の『アイリッシュ珈琲』ご賞味くださいませ。('-^*)/   くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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  • 08Jun
    • くすの樹の『ピザトースト』のご紹介

      本日は朝食をとる時間がなく、朝昼兼用つまりブランチで当店の『ピザトースト』をいただいております。当店が開店当初から殆どレシピを変えずにご提供させていただいております『ピザトースト』です。当時からミニサラダも付けてご提供しております。                        『ピザトースト』・・・680円改めて説明する必要もないと思いますが、ピザ生地の代わりに食パンを使って、おやつ感覚で手軽にお召し上がりいただける当店でも人気のメニューでございます。当店のような喫茶店では、『ピザトースト』を提供していらっしゃるお店も少なくないと思いますが、『ピザトースト』発祥の店として知られる、有楽町にある喫茶店、珈琲館 紅鹿舎(Cafe BENISICA)さん【過去の記事へ】を訪れたのが4年ほど前のことでした。無性に食べたくなる「ピザトースト」ですが、たまたま見つけた以下のサイトに珈琲館 紅鹿舎さんを含め、「喫茶店の厚切りピザトーストが絶品!東京ならこの10店がオススメ」と題して、「ピザトースト」を提供している喫茶店として当店も紹介されています。https://icotto.jp/presses/3419美味しい「ピザトースト」食べたい時の参考にしてみてください。  くすの樹くん『珈琲館 くすの樹』東京都西東京市新町5-19-10TEL 0422-55-4450営業時間 AM9:00~PM10:00くすの樹 Facebookくすの樹 Twitter「皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」カフェ・喫茶店 ブログランキング にほんブログ村

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西東京市で38年
珈琲館くすの樹です。

〒202-0023
東京都西東京市新町5-19-10
TEL 0422-55-4450
営業時間 AM9:00~PM10:00


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